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Mach das Kochgeschirr kaputt, wir wissen, was es zum Abendessen gibt. Es stellt sich heraus, einfach zu machen, kostengünstig Suppe Rezept könnte dir helfen länger zu leben. Dan Buettner, Autor von Die Lösung für die blauen Zonen: Essen und Leben wie die gesündesten Menschen der Weltteilte dieses Rezept für Minestrone-Suppe, das aus einer sardischen Familie stammt, die als "die am längsten lebende Familie der Welt" bekannt ist.
GemäßHEUTE, gräbt die Familie Melises jeden Tag zum Mittagessen in eine Schüssel dieser Suppe. Hört sich langweilig an? Nicht so bei diesem Rezept: Abgesehen von einer Basis aus Bohnen und Fregula - einer in Sardinien beliebten gerösteten Grießnudel - dreht die Familie die Zutaten, um alles zu verarbeiten, was im Garten wächst.
Einziger Nachteil: Die Suppe braucht anderthalb Stunden zum Kochen. Aber gib es noch nicht preis - der Sonntag ist ein herrlicher Tag, um Essen für die Woche zuzubereiten. Und sicher, Sie könnten mit einer Version arbeiten, die weniger Zeit zum Kochen benötigt, aber eine längere Kochzeit verbessert angeblich die Nährstoffe, die Ihr Körper aus den Inhaltsstoffen erhält, wie krebsbekämpfendes Lycopin in Tomaten und immunverstärkende Carotinoide in Möhren. Außerdem schmeckt es einfach besser. Also weiter köcheln lassen.
Holen Sie sich das RezeptHier und genieße ein langes Leben (könnte nicht schaden, oder?).
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Von:Rotes Buch