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Diese einfachen Vorspeisen im Frühling sehen schick aus, aber sie sind so einfach wie das Pflücken der essbaren Blumengarnitur.
Simon Larsen, ein in Kopenhagen, Dänemark, lebender Art Director mit einer tolle Auge, gefangen diese hübsche florale Vorspeise, eine Kombination aus Brot, starkem Käse, geräuchertem Schinken und würzigem Mayo. Es ist fast zu schön zum Essen.
In der heutigen Blumenküche geht es weniger um den Glamourfaktor als vielmehr um Nachhaltigkeit: Ernten Sie, was in Ihrem eigenen Garten wächst, und bringen Sie es auf den Tisch. Tatsächlich wissen Sie vielleicht nicht, dass Sie sich bereits an Arten aus der Blütenfamilie erfreuen, wenn Sie Brokkoli und Blumenkohl servieren Köpfe, aber Sie können Ihre Gerichte auch mit diesen Stiefmütterchen, Veilchen und Johnny-Jump-ups (unter anderem) würzen, die in Ihren Köpfen wachsen Garten.
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Blumiges Essen. Geröstetes Brot, geschnittenes Castello Danablu, geräucherter Schinken, Rosmarin und Chili Mayo #castelloart
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Zutaten
Knuspriges Brot, geröstet
Castello Blauschimmelkäse, geschnitten
Scheiben Schinken
Frischer Rosmarin
Chili Mayonnaise (oder Sie können Ihre eigenen machen)
Essbare Blumen (überprüfen Sie, welche sicher zu essen sind Hier)
Richtungen
Das knusprige Brot in Scheiben schneiden, rösten und die Blauschimmelkäse-Scheiben darauf legen. Ein Stück Räucherschinken darauf rollen, einen Rosmarinzweig zwischen Käse und Fleisch stecken, eine Prise Chili Mayo darauf geben und mit ein paar essbaren Blumen dekorieren.
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