Wie man Pizza aufheizt

Wenn es um schnell und einfach geht Komfort Essen Abendessen gibt es viele Möglichkeiten. Ein Lebensmittel steht jedoch über allen anderen: Lieferpizza. Es ist genau dort oben mit Netflix und ein Glas Wein als eine der besten Möglichkeiten, einen Freitagabend drinnen zu verbringen.

Und wie jeder weiß, der jemals in den Zwanzigern war, ist es eines der besten Dinge an einer Pizza-Lieferung am Freitagabend, am nächsten Tag genügend Essensreste zu haben. Aber irgendwann verlassen die meisten von uns ihre Zwanzig und entscheiden, dass sie, während die Pizza am Freitagabend großartig ist, ein Stück Pappe steif essen kalt Pizza am nächsten Tag lässt zu wünschen übrig. Wäre es nicht großartig, wenn es eine Möglichkeit gäbe, die Pizza wieder in den klebrigen, käsigen, perfekt gekochten Zustand zu bringen, in dem sie in der Nacht zuvor war? Wenn Sie diese besondere Erkenntnis für Erwachsene erreichen, beginnen Sie zu experimentieren, wie Sie Ihre Pizza aufwärmen können.

Natürlich ist Pizza im Kern ein Lebensmittel der Bequemlichkeit. Wir bestellen es, weil wir nicht kochen wollen. Wenn das Aufwärmen also überhaupt kompliziert ist, haben Sie den Zweck verfehlt. Die meisten von uns wenden sich an die Mikrowelle, wenn wir uns zum ersten Mal dazu entschließen, nicht mehr so ​​zu tun, als ob geronnener Käse auf kühlschrankgekühlter Tomatensauce in Ordnung wäre. Und dann entdecken wir, dass ein feuchtes, nasses, goopy Stück heißer Mikrowellenpizza eklig ist. Es ist nicht nur eklig, sondern wenn es zu weit weg ist, können Sie es nicht einmal mit Ihren Händen essen! Du brauchst ein Messer und Gabelund verwandelte das Essen in eine Tragödie.

Was ist also die Option? Schalten Sie den Ofen ein und besiegen Sie den gesamten Punkt der Existenz von Fertiggerichten? Geben Sie sich mit einem unterdurchschnittlichen Restpizza-Erlebnis zufrieden? Versuchen Sie nur, so viel Pizza zu bestellen, wie Sie in einer Sitzung essen können?

Wir sagen, all diese Ideen sind schrecklich. Und so haben wir eine Lösung gefunden. Es ist schnell. Es ist bequem. Das Ergebnis ist eine Pizza, die fast so gut schmeckt wie beim ersten Aufschlagen des Kartons. Und vielleicht das Beste ist, dass es sich um unser absolutes Lieblingsküchenwerkzeug handelt: eine gusseiserne Pfanne. (Wir lieben es auch, ein Luftfritteuse zum Aufwärmen der Pizza, wenn Sie eine davon zur Hand haben.)

Wie man Pizza in einer Gusseisenpfanne aufwärmt

Um fair zu sein, sollte jede Bratpfanne mit dieser Methode funktionieren, obwohl wir festgestellt haben, dass Gusseisen die Kruste etwas knuspriger macht. Hier ist Ihre unkomplizierte Methode für perfekt gekochte Pizza-Reste.

Schritt 1. Legen Sie ein oder zwei Stück Pizza in eine Pfanne und stellen Sie diese Pfanne auf den Brenner Ihres Ofens. Kümmere dich nicht um das Vorheizen oder so - wir kochen nichts. Wir wärmen uns nur.

Schritt 2. Stellen Sie den Drehknopf dieses Brenners auf mittel. Stellen Sie nun den Timer Ihres Telefons oder des Ofens auf 5 Minuten ein. Scrollen Sie durch Ihren bevorzugten sozialen Feed, während Sie warten.

Schritt 3. Timer geht aus? Gut. Verwenden ein Spatel um den Boden der Pizza zu überprüfen. Sieht es etwas knusprig aus? Wenn nicht, geben Sie ihm noch eine Minute. Wenn ja, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort.

Schritt 4. Spritzen Sie nun ein paar Tropfen Wasser auf die Pfanne (nicht die Pizza!) und schlagen Sie dort eine Decke auf. Geben Sie ihm noch eine Minute unter den Deckel, während sich der Wasserdampf erwärmt und den Käse wieder schmilzt.

Das ist es! Pop es auf einen Teller, stecken Sie eine Serviette in Ihr Hemd und gehen Sie in die Stadt! Sie haben jetzt ein oder zwei Stück übrig gebliebene Pizza, die in nur sechs Minuten genauso knusprig und klebrig ist, wie es sein soll. Das ist ungefähr fünfmal schneller, als der Zusteller letzte Nacht gebraucht hat!

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