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Will ein Dessert fertig trinken, um auf den St. Patrick's Day anzustoßen, aber nicht daran interessiert, einen zu verwechseln ganze Cocktails? Dann haben Sie vielleicht Lust auf eine Irish Cream! Typischerweise hergestellt mit Irischer Whiskey, frischer Sahne und Zucker – und oft mit Schokolade, Kaffee oder anderen Geschmacksrichtungen, ist es perfekt für diejenigen, die mit etwas Steiferem als einem feiern möchten grünes bier aber süßer als ein Glas purer Whisky. Aber zuerst lernen wir ein wenig über dieses einzigartige Getränk.
Woher kommt Irish Cream?
Während irisch Whiskey wird seit mindestens dem 16. Jahrhundert hergestellt – und Irish Cream gibt es, nun ja, seit irischen Kühen – die Idee, sie zu einem Getränk zu kombinieren – zumindest zum Verkauf – tat es nicht kommen bis 1973. Zu diesem Zeitpunkt verbrachten zwei Geschäftsleute, die versuchten, eine Verkaufsidee zu entwickeln, "ungefähr 45 Minuten" mit einem Mixer und erfanden, was schließlich im nächsten Jahr Baileys wurde. Es war, wie man so schön sagt, eine gute Idee: Weit über eine Milliarde Flaschen hat Baileys seitdem verkauft.
Wie trinkt man Irish Cream?
Entgegen der landläufigen Meinung Sie nicht Geben Sie es in Ihren Irish Coffee – zumindest nicht traditionell. Während es in Kaffee sehr lecker ist, ist es auch großartig in einem Glas auf Eis, als Zugabe zu Milchshakes oder in der beliebte Schlammlawine Cocktail.
Müssen Sie Irish Cream kühlen?
Es ist seltsam zu glauben, dass ein Getränk mit Milchprodukten im Schrank aufbewahrt werden kann, aber die meisten irischen Sahneliköre Hersteller – einschließlich Baileys – sagen, dass ihr Produkt, geöffnet oder nicht, bis zu zwei Jahre haltbar ist, solange es nicht aufbewahrt wird das Sonnenlicht. Das liegt daran, dass der Alkohol als Konservierungsmittel wirkt und verhindert, dass die Sahne schlecht wird! Wir konnten diese Behauptung jedoch nie testen, da eine geöffnete Flasche Irish Cream noch nie annähernd zwei Jahre gedauert hat.
1Baileys Irish Cream Likör
Mit freundlicher Genehmigung der Whiskybörse
Dies ist die Marke, mit der 1974 alles begann – und sie ist immer noch bei weitem der meistverkaufte. Wenn Sie Sahnelikör mögen – wenn Sie jemals Sahnelikör getrunken haben – haben Sie ihn wahrscheinlich schon einmal probiert. Und es gibt einen Grund, warum es immer noch der Fahnenträger ist. Es ist lecker!
2Baileys gesalzenes Karamell
Mit freundlicher Genehmigung der Whiskybörse
Natürlich hat sich Baileys in den letzten fast 50 Jahren nicht nur auf seinen Lorbeeren ausgeruht. Sie haben viele andere Geschmacksrichtungen herausgebracht, darunter Mandel, Red Velvet und sogar Apfelkuchen. Aber wenn Sie ein Fan davon sind, einen Schuss über Eis zu gießen, müssen Sie dieses unbedingt probieren.
3Irischer Sahnelikör von Saint Brendan
Mit freundlicher Genehmigung von St. Brendan's
St. Brendan's, das speziell mit The Quiet Man Irish Whiskey hergestellt wird, bietet eine Alternative für diejenigen, die sich weiterentwickeln möchten. Wir lieben die milden Karamell- und Mandelnoten, die ihn auszeichnen.
4Five Farms Irischer Sahnelikör
Mit freundlicher Genehmigung der Whiskybörse
Wenn Sie auf der Suche nach einer hochwertigen Irish Cream sind, die nicht an den Zutaten spart, sind Sie bei Five Farms genau richtig. Die Sahne stammt von grasgefütterten Kühen, die auf – Sie haben es erraten – fünf Farmen in Cork leben. Und der Whisky ist pot-stilled, was ihn besonders aromatisch macht. Dieses süße Getränk ist so gut wie es nur geht, und das niedliche Milchflaschen-Design schadet auch nicht!
5Coole Swan Irish Cream Likör
Mit freundlicher Genehmigung von The Whisky Exchange
Wenn Sie zu Ostern auf die weiße Schokolade aus sind, sollten Sie vielleicht Coole Swan probieren. Sie mischen belgische weiße Schokolade mit irischem Single Malt Whiskey und Sahne, um ihren Likör herzustellen.
6Sheridans Kaffeelikör
Mit freundlicher Genehmigung von The Whisky Exchange
Sheridan's of Dublin hat eine auffällige Flasche mit einem Zweck: Zum Servieren gießt man eine Schicht des dunklen Kaffee-Schokoladen-Likörs in ein Glas, dann lässt man eine Schicht Vanillecreme darüber schweben. Lecker!
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