1,7 Millionen Pfund gefrorenes Huhn wegen Salmonellenrisiken

  • Feb 05, 2020

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Mehrere Produkte wurden wegen Kontaminationsängsten aus den Regalen gezogen.

Bevor Sie den Grill aufheizen und diese Flügel in Barbecue-Sauce einheizen, sollten Sie das gefrorene Huhn in Ihrem Gefrierschrank überprüfen. In einer Erweiterung seines ersten Rückrufs ab dem 2. Juli ist die Maine Geflügelfirma Barber Foods Rückruf zahlreicher Produkte über Bedenken, dass sie mit Salmonellen kontaminiert sein könnten.

Die möglicherweise betroffen 1,7 Millionen Pfund Geflügel wurden zwischen Mitte Februar und Ende Mai erzeugt und sowohl in den Vereinigten Staaten als auch in Kanada vertrieben. Zu den Einzelhändlern, die das betroffene Huhn beliefert haben, gehört Stop & Shop, eine Lebensmittelkette, die im gesamten Bundesstaat New York, Connecticut und New Jersey tätig ist. Mehrere Personen in Minnesota und Wisconsin haben über Krankheiten berichtet, und seitdem wurden zwei weitere Patienten identifiziert.

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"Obwohl die vom Rückruf betroffenen Produkte gekocht zu sein scheinen, Diese Produkte sind in der Tat ungekocht (roh) und sollten sorgfältig behandelt werden, um eine Kreuzkontamination in der Küche zu vermeiden ", sagte das US-Landwirtschaftsministerium in einer Erklärung, in der der Rückruf angekündigt wurde.

In der Zwischenzeit sagte ein Sprecher des Unternehmens, Barber arbeite mit der USDA zusammen, um die Produktionspraktiken zu ändern, um Salmonellen zu reduzieren.

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[h / t NBC

Von:Gutes Housekeeping US