10 wärmende Rezepte für Herbst und Winter

  • Jan 06, 2020

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Wenn die Nächte hereinbrechen, ist es am besten, ein warmes Abendessen für zwei Personen vor dem Feuer zu genießen. Wir haben zehn der besten Winterrezepte ausgewählt, um Ihr Date in dieser Saison zu beeindrucken.

STARTER

Pastinakensuppe mit italienischer Wurst und Tomate

Diese herzhafte Suppe ist genau das Richtige nach einem winterlichen Spaziergang auf dem Land - fügen Sie dem Rezept Parmesanrinde für eine angenehme Geschmackstiefe hinzu. Rezept hier.

Pastinakensuppe mit italienischer Wurst und Tomate in der Wanne mit hölzernem Löffel dazu

Foto: Philip Webb

Herbstsalat mit Birnen, Blauschimmelkäse und karamellisierten Walnüssen

Dieser schmackhafte Herbstsalat ist voller saisonaler Zutaten und ideal für ein romantisches Mittagessen oder eine Vorspeise für zwei Personen. Rezept hier.

NETZ

Apfel-Kartoffel-Boulangehe

Äpfel und Schweinefleisch passen perfekt zusammen und diese köstliche Eintopf-Boulangère ist eine großartige, leichtere Alternative zu Dauphinoise. Rezept hier.

Kürbis-Garnelen-Curry

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Verwenden Sie das Kürbisfleisch, um dieses süße und würzige Curry mit einer Koriandergarnitur aufzuschlagen. Rezept hier.

Kürbis-Garnelen-Curry

Hühnchen Tajine mit Honig und Datteln Diese duftende Tajine, die reich an Gewürzen ist, schmeckt noch besser, wenn sie am Vortag zubereitet und aufgewärmt wurde. Rezept hier.

Chili con Carne mit Schokolade

Die besondere Zutat dieses wärmenden Chilis verleiht ihm eine wundervolle Geschmackstiefe - bewahren Sie sich etwas Schokolade für später auf! Rezept hier.

SEITEN

Gebratenes Herbstgemüse

Diese süße und einfache Beilage präsentiert sich farbenfroh auf dem Tisch und passt perfekt zu jedem Herbstgericht. Rezept hier.

NACHSPEISEN

Pflaumen-Mandel-Tarte

Wenn Sie einige Sommerpflaumen im Gefrierschrank aufbewahrt haben, können Sie diese tief gefüllte Torte am besten warm aus dem Ofen mit einem guten Schuss Sauerrahm oder Crème Fraîche servieren. Rezept hier.

Bild

Philip Webb

Rainfarn mit Pflaume und Apfel

Runden Sie Ihr Sonntagsessen mit diesem beruhigenden Pudding ab, der auf die 16 zurückgehtth Jahrhundert und wird am besten golden und sprudelnd serviert. Rezept hier.

Warme Apfel-, Honig- und Vanillepudding-Torte

Stellen Sie sicher, dass Sie am Ende Ihrer Mahlzeit genügend Platz für diese süße Leckerei haben - das ultimative Komfort-Essen für einen kühlen Tag. Rezept hier.

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