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Nichts ist so lecker wie frisches Brot, oder? Außer vielleicht Käse oder einem wirklich kalten G & T, aber wir schweifen ab...
Wie auch immer, man kann mit Sicherheit sagen, dass wir im Laufe der Jahre einen fairen Anteil an Kohlenhydraten genossen haben. Stellen Sie sich also vor, wie schockiert wir waren, als wir hörten, dass wir unsere Brote die ganze Zeit falsch geschnitten haben.
Und es könnte der Grund sein, warum Ihre Scheiben niemals gerade sind - was, wie wir alle wissen, nicht nur zutiefst ist frustrierend, kann aber zu Verschwendung führen, wenn Sie am Ende eine dürftige Schlucht schneiden, die im Grunde genommen ist ungenießbar.
Wenn Ihnen das öfter passiert, als Sie möchten, hören Sie zu, denn ein Lebensmittelexperte hat den ultimativen Trick des Brotschneidens mit Ihnen geteilt - und das wird alles ändern.
Hast du die ganze Zeit dein Brot von oben nach unten geschnitten? Dann müssen Sie gleich aufhören, als
Die Sonne Berichte. Das sagt die Restaurantangestellte Sarah Jampel, die der Kochwebsite davon erzählt hat Essen52 dass die richtige Art, ein Brot zu schneiden, auf der Seite liegt ...Dies, so behauptet sie, erleichtert nicht nur das Schneiden von Scheiben, sondern bewahrt auch die Form des Laibs besser, das zerquetscht werden kann, wenn Sie von oben nach unten schneiden und anfangen zu bröckeln.
Aus diesem Grund bevorzugen professionelle Sandwichhersteller und Restaurantmitarbeiter offenbar die On-the-Side-Schneidetechnik.
"Der beste Weg, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten und die Form des Laibs zu bewahren, das zum Zerbröckeln neigt, besteht darin, das Brot auf die Seite zu legen. Zählen Sie es mit einem Lineal und schneiden Sie es dann ab - saubere Bewegungen, nur ein paar Hin- und Her-Sägen und so wenig Druck wie möglich nach unten «, sagte sie sagte.
Natürlich ist das Schneiden von Brot auf der Seite ein kleines Problem, also pass auf! Aber wir glauben, es könnte sich lohnen, die perfekte Sarnie zu kreieren...
Von:Prima