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Deine Sandwiches werden gleich viel besser.
Stoppen Sie alles: Dieser Kochtrick wird die Art und Weise, wie Sie Speck zubereiten, grundlegend verändern. Jeder kennt das enttäuschende Gefühl, in einen saftigen, knusprigen BLT zu beißen und statt des köstlichen Specks einen Schluck Salat und eine feuchte Tomate zu sich zu nehmen. Es ist immer eine Herausforderung, bei jedem Bissen einen Schluck Speck zu sich zu nehmen, aber das ist wirklich das Ziel des BLT-Essens, nicht wahr? Aber dieser Hack wird sicherstellen, dass Sie nie wieder einen specklosen Bissen in Ihrem Sandwich haben, also schauen Sie genau hin ...
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Schneiden Sie zunächst Ihre Speckplatte in zwei Hälften:
Mit freundlicher Genehmigung von Food & Wine
Dann legen Sie die Streifen parallel zueinander auf ein Backblech:
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Es gibt einige clevere Falten und Schichtung beteiligt ...
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Und Sie erhalten ein gemustertes Speckgitter. Dann legen Sie es in den Ofen, um zu backen.
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Verwenden Sie eine Zange, um das knusprige Quadrat auf das Sandwich zu legen ...
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Und voila! In jedem Bissen steckt Speck.
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Den vollständigen Vorgang finden Sie im folgenden Video:
Bilder mit freundlicher Genehmigung von Buzzfeed über Essen & Wein.
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