7 Superfoods, die 2018 groß sein werden - gesunde Ernährungstrends

Cassava-Mehl, Pilze und Speck sind einige der neuesten Superfoods, die laut Online-Einzelhändlern für gesunde Lebensmittel 2018 die Nation im Sturm erobern werden MuscleFood.com. Angefangen von exotischen Maqui-Beeren bis hin zu „Super-Pudern“ wie Kurkuma und einigen ungewöhnlichen Nüssen und Ölen, haben sie eine Liste der sieben besten Superfoods zusammengestellt, auf die man in diesem Jahr achten sollte.

1. Maniokmehl

Viele Leute kennen ungewöhnlichere Mehle aus Kokosnuss oder Buchweizen, aber der neueste Weizenersatz, der in die Regale kommt, ist Maniok. Traditionell in Bali und Südasien verwendet, ist dieses weiche Mehl aus Wurzelgemüse Maniok Paläo und Veganerfreundlich, gluten- und nussfrei - eine hervorragende Alternative für Menschen mit Unverträglichkeiten.

2. Super Pulver

Die gesundheitlichen und gesundheitlichen Vorteile von "Superpulvern" wie Kurkuma sind gut dokumentiert. Das leuchtend goldgelbe Gewürz ist für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, und einige Studien legen nahe, dass es bei der Bekämpfung von Demenz helfen könnte. Infolgedessen rechnet der Naturkosteinzelhandel mit einem starken Anstieg der Pulverkonsumenten einschließlich Kurkuma, Maca, Kakao und Matcha - die reich an Antioxidantien sind und angeblich zur Beschleunigung beitragen Stoffwechsel.

3. Maqui-Beeren

Diese leckeren kleinen Häppchen sind zuckerarm, voller Antioxidantien und voller Vitamine. Sie haben einen viel milderen Geschmack als Goji oder Acai Beeren und sollen sogar bei der Regulierung des Blutzuckers helfen Level - perfekt für alle, die nach einer einfachen Möglichkeit suchen, das Verlangen nach Zucker zu bekämpfen, ohne ein gefürchtetes Insulin zu bekommen Spitze.

4. Tiger Nüsse

Diese kleinen, rosinenartigen Nüsse sind voller Ballaststoffe, pflanzlichem Eiweiß, Kalium und Präbiotika, von denen bekannt ist, dass sie die Verdauung unterstützen. Sie sind auch eine fantastische Quelle für Magnesium, ein natürliches Muskelrelaxans und ein essentielles Mineral, um den Blutdruck gesund und die Knochen stark zu halten.

5. Nussöle

Ob aus Mandeln, Cashewnüssen, Erdnüssen, Walnüssen, Haselnüssen oder einer anderen vorstellbaren Nusssorte - letztes Jahr war die ganze Nation in einem Nussbutterrausch. Dieses Jahr sagt MuscleFood.com jedoch Nuss voraus Öle wird das neue nussige Produkt der Wahl sein. Der Einzelhändler behauptet, diese Öle hätten einen besseren Rauchpunkt als andere und eine geringere Transfettaufnahme.

6. Speck

Angesichts des schlechten Pressespecks, den die Weltgesundheitsorganisation vor kurzem erhalten hat (im Jahr 2015 kam sie zu dem Schluss, dass verarbeitetes Fleisch einschließlich Speck, ist krebserregend), aber laut Musclefood.com könnte Speck die Auswirkungen von Diabetes, Schlaganfällen und Herzerkrankungen lindern Krankheit. Der Einzelhändler weist jedoch darauf hin, dass Sie Ihr Fleisch mit Bedacht auswählen müssen und sich für eine Sorte entscheiden müssen, die frei von Nitraten ist (dies sind chemische oder natürliche Salze, die Lebensmitteln als Konservierungsstoffe zugesetzt werden). Speck ist sicherlich nicht unumstritten, aber er ist eine Quelle für Protein und Aminosäuren - die Bausteine ​​des Muskelgewebes - und kann Ihren Körper auch mit kohlenhydratarmer Energie versorgen.

7. Pilze

Wer hätte das gedacht? Der bescheidene Pilz ist eigentlich ein starkes Antioxidans - vollgepackt mit Vitamin D und B-Vitaminen. Aus diesem Grund wird erwartet, dass die Pilze die Hauptzutat in einigen unwahrscheinlichen Zubereitungen werden - Tee, Kaffee und sogar Seifen... Alternativ können Sie sie auch auf Toast genießen.