Lernen Sie Ihren neuen Lieblingspizzaofen für drinnen und draußen kennen

Es wird heiß draußen, und das bedeutet zweierlei: Essen im Freien ist wieder eine Option, und die Nutzung Ihres Ein normaler Backofen wird bald unerträglich, insbesondere für Hochtemperaturarbeiten wie Backen und Backen Grillen. In dieser Saison können Sie den Ofen jetzt mit nach draußen nehmen Ooni Volt 12, das neueste Modell der tragbaren Outdoor-Pizzaöfen des Unternehmens. Oder – und hören Sie uns zu – Sie können es doch drinnen lassen, ohne Ihr Zuhause mit heißer Luft und Rauch zu füllen. Denn der isolierte Volt 12 ist das erste elektrische Gerät von Ooni, was bedeutet, dass Sie überall und zu jeder Jahreszeit, drinnen oder draußen, eine fantastische Pizza zubereiten können.

Der Ooni Volt 12 ist sofort einsatzbereit – einfach einstecken, den Schalter umlegen und köstliche Pizza zubereiten. Aber bevor Sie mit dem Kochen beginnen, empfehlen wir Ihnen, sich eine Minute Zeit zu nehmen, um zu entscheiden, worauf Sie Lust haben, damit Sie sich optimal vorbereiten können Ergänzender Rahmen: die Terrasse für die Margarita-Pizza im Freien, wenn die Sonne scheint, oder die Küche für die herzhafte gefüllte Pizza an einem regnerischen Tag.

Temperaturkontrolle

Der Volt 12 verwendet zwei Heizelemente, um Speisen gleichmäßig zu garen, indem er die Wärme automatisch auf der Ober- und Unterseite verteilt. (Sie können sich für voreingestellte Stufen entscheiden oder die manuelle Steuerung verwenden, um bis zu 850 °F zu backen, was der Höchsttemperatur kommerzieller Pizzaöfen entspricht.) Passen Sie die Hitze an Stellen Sie die Zutaten entsprechend Ihrem meisterhaften Pizzaiolo-Instinkt mithilfe der Temperatur- und Balance-Regler ein, sodass Belag und Kruste gleichzeitig fertig garen Zeit. Sobald der Ofen seine maximale Temperatur erreicht hat (es dauert nur etwa 20 Minuten, bis er seine maximale Temperatur erreicht), sind es nur noch 90 Sekunden bis zu Ihrem Lieblingskuchen.

Zwischen den Chargen bringt die Boost-Funktion des Volt 12 den 13-Zoll-Backstein innerhalb von 45 Sekunden auf die optimale Temperatur für eine knusprige Kruste ohne verkochte Oberfläche zurück. Das bedeutet, dass Sie die heiße Pizza Nr. 2 herausnehmen können, bevor alle am Tisch mit der ersten aufgegessen haben. Darüber hinaus verfügt der Ofen über eine eingebaute Zeitschaltuhr und schaltet sich aus Sicherheitsgründen nach 45 Minuten automatisch ab und um geistesabwesenden Köchen Strom zu sparen.

Und Sie können Ihren Ooni für viel mehr als nur runde Kuchen verwenden. Probieren Sie verschiedene Stile aus, wie Pan, Chicago Deep Dish oder Detroit-Style, oder backen Sie köstliche Desserts... Die Möglichkeiten (Pizzabilitäten?) sind wirklich endlos.

Stilvolle Technik

Natürlich wissen wir, dass das Design den halben Reiz ausmacht, also nehmen wir uns eine Minute Zeit, um die hier am Werk befindliche Technik zu bestaunen. Der energieeffizienteste Ofen, den Ooni je hergestellt hat, verfügt über eine isolierte Garkammer mit Pulverbeschichtetes Stahlgehäuse – so können Sie bei warmem Wetter drinnen kochen, ohne die Küche umzudrehen in eine Schwitzbox. Sein dreifach verglastes Fenster speichert die Wärme hinter einer Doppelvakuumwand – aber Köche können immer noch hineinschauen, um den perfekten Moment zum Herausnehmen der Pizza zu sehen.

Tragbarkeit und Aufbewahrung

Während Volt 12 ist witterungsbeständig und Sie können eine kaufen Außenabdeckung Als Zubehör empfiehlt Ooni, den Ofen im Inneren aufzubewahren – lassen Sie ihn zunächst abkühlen, um Verbrennungen zu vermeiden. Da es leicht zu transportieren ist (39,2 Pfund mit integrierten Griffen), können Sie es wirklich überall verstauen, wo Sie möchten. Und stellen Sie sich vor, wie beliebt Sie auf Partys sein werden, wenn Sie nun die Möglichkeit haben, unbegrenzt Pizza zu essen, statt nur eines weiteren Sixpacks.