Heben Sie St. Paddy ein Glas mit Ihrem eigenen grünen Pint hoch!
Wenn St. Patricks Day rollt herum, darauf können Sie sich verlassen Kobold Wortspiele, "Kiss Me I'm Irish" T-Shirts, Tonnen von Kleeblättern und festlich Dekorationen zum St. Patrick's Day, und natürlich: grünes Bier. Aber wenn die Vorstellung, nur für ein smaragdfarbenes Gebräu in eine überfüllte Kneipe zu gehen, nicht allzu verlockend ist, können Sie sich ganz einfach zu Hause ein grünes Bier machen.
So können Sie trotzdem an den Feierlichkeiten teilnehmen, Und Sie können das Bier auswählen, damit Sie wissen, dass es gut schmeckt. Wenn Bier nicht Ihr Ding ist, gibt es viele Grüne Cocktails um für eine festliche St. Paddy's Day Party zu sorgen, aber grünes Bier ist klassisch, abgesehen davon, dass es einfacher zu machen ist. Sie können anfeuern Erin, geh Bragh (was „Irland Forever“ bedeutet), bevor Sie an Ihrem Bier nippen und all die Köstlichkeiten genießen Food-Ideen für den St. Patrick's Day Sie haben für den besonderen Anlass gekocht.
Wie viel Lebensmittelfarbe sollte ich verwenden, um grünes Bier herzustellen?
Es hängt davon ab, wie grün Ihr Bier sein soll! Basierend auf unseren eigenen Tests haben wir festgestellt, dass ein Tropfen in ein 12-Unzen-Glas helles Bier zu einer sehr blassen, hellgrünen Farbe führt. Drei Tropfen geben Ihnen eine solide Kleeblattfarbe. Und fünf Tropfen ergeben einen satten, tannengrünen Farbton. Mehr als fünf Tropfen sind nicht erforderlich.
Welche Biersorte macht das beste grüne Bier?
Je heller das Bier ist, desto besser kommt die Lebensmittelfarbe zur Geltung. Ein helles Bier wie Bud Light oder Natural Light ist eine klassische Wahl, obwohl leichte Craft-Biere wie Lager, Pilsner oder Kölsch gut funktionieren.
Ungefilterte Biere und dunklere Biere wie Ales oder IPAs funktionieren nicht ganz so gut, aber wenn Sie den Geschmack bevorzugen, probieren Sie es aus! Dunkle Biere wie Porter oder Stouts zeigen überhaupt kein Grün. Wenn Sie jedoch Stouts mögen, öffnen Sie einfach ein Guinness. Es ist reichlich irisch genug – keine Notwendigkeit, Lebensmittelfarbe hinzuzufügen!
Was ist die Geschichte von grünem Bier?
Sie werden vielleicht nicht überrascht sein zu entdecken, dass das Heben von kleeblattfarbenen Bieren im März aus Amerika stammt, aber es ist sicherlich nicht neu. Der Vorgang des Grünfärbens von Pints reicht über 100 Jahre zurück, bis in die 1910er Jahre.
Eines der ersten Konten gehört Dr. Thomas H. Curtin der ein smaragdgrünes Gebräu zauberte bei einer Party zum St. Patrick's Day in New York City zu dienen. Der Arzt behielt Details darüber, wie er das Gebräu gemacht hatte, vage, zitierte jedoch die Verwendung von „Waschblau“, um den Farbton zu erzeugen. Es stellte sich heraus, dass dies ein Wäscheweißer war Das berichtet das Smithsonian Magazine. Vermutlich hat Curtain eine kleine Menge verwendet, obwohl Lebensmittelsicherheit damals nicht so wichtig war. (Die FDA kam nicht wirklich in Gang bis in die 1930er Jahre.) In den 1950er Jahren war das festliche Getränk im ganzen Land zu einer beliebten Tradition geworden.
Wenn Sie also bereits Ihre Kleeblatt-Sonnenbrille, Ihre grün-orangefarbene Kleidung und Ihren Koboldhut aufgesetzt haben, fehlt Ihnen nur noch ein schaumiges Glas smaragdfarbenes Bier. Versuche einige Desserts zum St. Patrick's Day nachdem das grüne Bier zu fließen beginnt, für eine Party, die alle begeistern wird.