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Der Tag, an dem Robins Eier in die Läden kommen, ist der Tag, an dem der Frühling beginnt. In meinem Kopf. Inoffiziell. Es ist das Zeichen dafür, dass der Schnee tatsächlich schmilzt. Diese Blumen werden blühen. Dass ich wieder Flip-Flops tragen kann. Das Osterfest steht vor der Tür. Es ist ein glücklicher, glücklicher Tag.
Dies bedeutet auch, dass wir gerade keine Eiscreme-Saison haben.
Diese Aussage ist eigentlich ein Witz, denn es gibt keine No-Churn-Saison in der Delish-Küche. Jede Jahreszeit ist abwanderungsfrei. Wir haben Kürbiskuchen im Herbst gemacht. Heißer Kakao und Eierlikör mitten im Winter. Die Besessenheit ist so schlimm geworden, dass unser Redakteur Lindsay fragen musste, bevor ich anfing, dieses Rezept zu machen: "Glauben Sie, dass die Leute keine Abwanderung haben?"
Wie kann das möglich sein?
Wir lieben dieses Rezept so sehr, weil es so einfach, superschnell und unendlich anpassungsfähig ist. Sie können im Grunde genommen alles, was Sie wollen, zu einem No-Churn machen. Aber mit der Zugabe von Robins Eiern - im Wesentlichen gemälzten Milchbällchen mit Osterthema - hat es solch eine erstaunliche Knusprigkeit und eine herrliche Tiefe des Geschmacks. (Wir fügten eine gesunde Kugel Malzmilchpulver hinzu, um das ebenfalls zu verstärken.)
Dies wäre das perfekte Osterdessert nach einer großen Mahlzeit oder ein lustiger Leckerbissen nach der Eiersuche. Aber es ist auch ein idealer Weg, um übrig gebliebene Robin's Eggs zu verzehren, falls Sie welche haben. Aber warum auch?
Holen Sie sich das Rezept.
Von:Delish US