Tara Donne
Frisch gehacktes Basilikum ist ein kühles Gegenstück zu süßen, gerösteten Rüben in dieser einfach zubereiteten Beilage. Mit Brathähnchen für ein köstliches, diätetisches Abendessen servieren.
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Cal / Serv: 115
Ausbeuten: 4
Zutaten
2 lb. Rüben
1 1/2 EL. Olivenöl
2 EL. gehacktes frisches Basilikum
2 EL. Balsamico Essig
1 Esslöffel. brauner Zucker
1/4 TL. Salz-
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Richtungen
- In einer 13 "x 9" großen Bratpfanne Rüben mit Olivenöl vermischen. Braten Sie in vorgewärmten 450 Grad F. Ofen 1 Stunde oder bis zart. Kühle Rüben; Häute schälen und wegwerfen.
- Rüben würfeln; Mit Basilikum, Balsamico-Essig, braunem Zucker und Salz vermengen.
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