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Gehen Sie rüber, Avocado auf Toast, denn Marmite könnte das Frühstück Ihrer Wahl sein, wenn Sie die Gesundheit Ihres Gehirns verbessern möchten, heißt es in ersten Untersuchungen.
Laut einer Studie von Forschern der University of York ist der immer spaltende Hefeextrakt potenziell verbunden mit einem Anstieg einer Chemikalie namens Gamma-Amino-Buttersäure (GABA), die mit einem gesunden Gehirn assoziiert ist Funktion.
Die Forschungen gaben 28 Freiwilligen jeden Tag für einen Monat entweder Marmit oder Erdnussbutter und testeten dann ihre Reaktionen auf visuelle Reize. Bei den Teilnehmern, die jeden Tag einen Teelöffel Marmit zu sich nahmen, war die Reaktion auf visuelle Muster geringer als bei der Kontrollgruppe der Erdnussbutteresser.
Während eine geringere Reaktion nach einem negativen Effekt klingt, fungiert GABA tatsächlich als "Hemmender Neurotransmitter", der chemische Botschaften zum und vom Gehirn sendet und manche blockiert Nervenimpulse. Eine Fülle der Chemikalie verhindert, dass Ihre Neuronen und Nervenzellen überreizt werden, was zu einem gesünderen Gleichgewicht in Ihrem Gehirn führt.
Anika Smith, Doktorandin am Yorker Institut für Psychologie und Erstautorin der Studie, sagte: "Dies ist ein wirklich vielversprechendes erstes Beispiel dafür, wie diätetische Interventionen funktionieren können kortikale Prozesse zu verändern, und ein guter Ausgangspunkt für die Untersuchung, ob eine verfeinerte Version dieser Technik einige medizinische oder therapeutische Anwendungen in der Medizin haben könnte Zukunft. Natürlich sind weitere Untersuchungen erforderlich, um dies zu bestätigen und zu untersuchen, aber die Studie ist eine hervorragende Grundlage dafür. "
Forscher gehen davon aus, dass der Verzehr von Marmite oder B12 sogar dazu beitragen könnte, das Auftreten von Demenz zu verzögern und Anfälle zu kontrollieren, obwohl weitere Tests durchgeführt werden müssen.
Die Studie könnte bedeuten, dass eine Änderung Ihrer Ernährung langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit Ihres Gehirns hat Bis zu acht Wochen, nachdem sie aufgehört hatten, das zu konsumieren, hatten Marmite-Esser immer noch positive Reaktionen Produkt.
Dr. Laura Phipps von Alzheimer Research UK sagt: "Marmite enthält einen hohen Gehalt an Vitamin B12, und ein Mangel an diesem Vitamin kann das Gedächtnis beeinträchtigen Englisch: bio-pro.de/en/region/stern/magazin/...3/index.html In dieser Studie wird nicht aufgezeigt, ob Marmite für unser Gedächtnis von Vorteil sein oder den Ausbruch von Marmite beeinflussen könnte Demenz.
"Das interessante Ergebnis dieser Studie an jungen Menschen ist der Hinweis, dass bestimmte Lebensmittel das Gehirn beeinflussen könnten Wir wissen jedoch nicht, ob oder wie dies zu langfristigen Vorteilen für ein bestimmtes Gehirn führen könnte Krankheiten. "
In jedem Fall stoßen wir bitte an!