Königin Elizabeth II. Liebt diesen Kuchen so sehr, dass sie sogar damit reist

Königin Elizabeth II. Nimmt eine königliche Delikatesse mit, wenn sie reist Darren McGradyAls ehemalige Köchin, die seit 15 Jahren für sie kocht, zieht sie süße Snacks vor. Aber nicht irgendein süßer Leckerbissen, sie ist berühmt Schokoladen-Biscuit-Kuchen.

McGrady verrät, dass die Königin, wenn sie nach Windsor Castle reist, einen Chefkoch in die Pflicht nimmt und sie mit ihrem Lieblingsdessert nach dem Abendessen in einem Zug hinter sich lässt. Aber keine Sorge, sie beschränkt sich nicht darauf, ihren Lieblingskuchen nur zu genießen, wenn sie unterwegs ist ...

"Sie wird jeden Tag ein kleines Stück nehmen, bis es irgendwann nur noch ein kleines Stück gibt, aber du musst es abschicken, sie will den ganzen Kuchen fertig machen", sagte McGrady RecipesPlus.

So können Sie es sich auf McGradys Website selbst machen: Der königliche Chef.

Zutaten:

113 g dunkle Schokolade

4 oz (113 g) Kristallzucker

113 g ungesalzene Butter

1 Ei

8 oz (226 g) Reichhaltige Teekekse

½ Teelöffel Butter zum Einfetten

226 g dunkle Schokolade (zum Überziehen)

1 oz (28 g) Schokolade (zur Dekoration)

Anleitung:

1. Fetten Sie eine 6 x 2 cm große Kuchenform leicht ein und legen Sie sie auf ein Blatt Pergamentpapier.
2. Brechen Sie jeden Keks von Hand in mandelgroße Stücke und legen Sie sie beiseite.
3. Butter und Zucker in einer Schüssel mischen, bis sich die Mischung aufhellt.
4. 4 Unzen Schokolade schmelzen und unter ständigem Rühren zur Buttermischung geben.
5. Das Ei unter die Masse rühren.
6. Die Keksstücke unterheben, bis alle mit der Schokoladenmischung überzogen sind.
7. Die Mischung in die Pfanne geben.
8. Den ganzen Kuchen mindestens drei Stunden kühlen lassen.
9. Gießen Sie die geschmolzene Schokolade über den Kuchen und glätten Sie die Oberseite und die Seiten mit einem Messer.
10. Lassen Sie es bei Raumtemperatur einstellen.
11. Die verbleibende 1 Unze Schokolade schmelzen und die Oberseite des Kuchens damit dekorieren.

Dies war auch der Kuchen, den Prinz William und die Herzogin von Cambridge für ihre Hochzeit verlangten!

Weitere königliche Rezepte von McGrady finden Sie in seinem Kochbuch. Königlich essen.

[h / t AOL]