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Manchmal können wir eine Flasche Wein kaufen oder bekommen, die nicht von höchster Qualität ist. Aber es gibt anscheinend eine magische und extrem billige Lösung, die den Geschmack des Vinos in etwas viel Überlegeneres verwandeln kann.
Weinexperten sagen uns jetzt, dass Sie den Geschmack billigerer Weine verbessern und ausgleichen können, indem Sie Salz hinzufügen.
Das mag seltsam klingen, aber Weinkenner schlagen vor, dass Flaschen mit geringerer Qualität mit dieser einfachen Zutat verbessert werden können.
Das Wall Street Journal Berichten zufolge stellte der frühere Microsoft-Technologiechef Nathan Myhrvold fest, dass das Hinzufügen einiger Salzkörner das Aroma ausgleichen könnte.
Kristin DuvallGetty Images
Das erste Mal, dass er die Salzmethode ausprobierte, war auf einer Dinnerparty, als er neben Gina Gallo von E. saß. & J. Gallo Winery. Sie wollte einen wohlschmeckenderen Wein als ihr Glas Cabernet, also fügte er eine Prise Salz hinzu. Et voila!
Jetzt funktioniert dieser Trick möglicherweise nicht bei jeder Traube. Wenn Sie ihn probieren möchten, experimentieren Sie zunächst mit nur einem halben Glas - wir möchten nicht, dass Sie Ihre Flasche weiter ruinieren... !
Eine alternative Option für Ihre billige Flasche Rotwein ist es, sie zu verwenden köstlichen Glühwein machen oder auch Rotwein heiße Schokolade in diesen kalten Winternächten.