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Wenn Sie Bananenreste sehen und sofort denken "Bananenbrot"Sie könnten etwas übersehen, wenn Sie die Schiffsladung von Zucchini im Moment in Supermärkten verkauft. Während des Jahres mache ich mindestens einmal im Monat Bananenbrot, aber diese Angewohnheit habe ich im Sommer für meinen zweiten Favoriten auf Eis gelegt: Zucchinibrot.
Meine Mutter hat die ganze Zeit im Sommer, als ich groß war, Zucchinibrot gemacht. Ich erinnere mich, als ich zuerst dachte: "Huh? Gemüsebrot? "Aber es ist so viel mehr. Zucchini verleiht Brot eine unglaubliche Feuchtigkeit und - Schokoladenliebhaber sollten aufhorchen - Kakaopulver und Schokoladenstückchen maskieren die meisten Zucchini-Aromen vollständig. Nachdem ihr euch nach meinem umgedreht habt Tod durch Schokoladen-Bananen-BrotIch habe das Rezept mit Zucchini dem intensiven, fudge-artigen Geschmack und der perfekten Textur angepasst.
Dies ist das perfekte gesunde Brot für einen Brunch oder zum Zubereiten am Sonntag, damit Sie die ganze Woche über ein Stück essen können.
Holen Sie sich das Rezept Hier.
Von:Delish US