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Eiweiß ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln und die Erhaltung gesunder Knochen. Es liefert auch Energie, weshalb Ernährungswissenschaftler ein proteinreiches Frühstück empfehlen, um Ihren Tag zu beginnen.
Aber welche Lebensmittel sollten wir als erstes essen? Eingetragene Diätassistentin Helen Bond teilt acht Mahlzeiten am Morgen, die voller Eiweiß sind:
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Komplettes englisches Frühstück
🍳 36,6 g Protein: 73% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Der Full English hat einen sehr hohen Proteingehalt aufgrund von Bohnen, Speck, Eiern und Wurst. Dadurch bleiben Sie länger satt. Es kommt jedoch nicht an seinem gesättigten Fettgehalt vorbei, und der Kaloriengehalt übersteigt die empfohlenen 20 Prozent der Energiezufuhr zum Frühstück bei weitem - etwa 400 Kalorien. Versuchen Sie, die Nährstoffversorgung zu verbessern, indem Sie das Weißbrot gegen Vollkornbrot eintauschen und ein Spiegelei mit pochiertem Ei zu sich nehmen.
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Gegrillte Kipper mit Vollkorntoast
🍳 32,1 g Protein: 64% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Mit 32 g Protein, um Ihre Knochen und Muskeln gesund zu halten, sowie essentiellen Omega - 3 - Fetten (100% Ihrer Wochenbedarf), wichtig für die Gesundheit Ihres Herzens - dieses Frühstück sollte einmal wöchentlich serviert werden Ritual. Der Vollkorntoast fügt Ballaststoffe sowie Vitamin B6 hinzu, das bei der Regulierung Ihrer Hormone hilft Haken ist, dass dieses Frühstück mehr als die Hälfte Ihrer maximalen täglichen Aufnahme von Blutdruckerhöhungen bietet Salz.
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Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse
🍳 24,4 g Protein: 49% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Fettiger Fisch wie Lachs enthält Omega-3-Fette, die nachweislich der Gesundheit von Gehirn, Auge und Herz zuträglich sind. Sehr wenige Nahrungsmittel enthalten natürlicherweise Vitamin D (für gesunde Knochen und Zähne), aber Lachs ist eine reiche Quelle: Dieses Frühstück liefert mehr als ein Viertel Ihrer täglichen Aufnahme. Mit einfachen, weißen Bagels erhalten Sie nur 2,7 g Ballaststoffe. Wechseln Sie also zu Vollkorn, um diese 7,4 g Ballaststoffe zu erhalten (24% Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs). Reduzieren Sie Ihre Fettaufnahme um 80% und die Aufnahme gesättigter Fettsäuren um 30%, indem Sie den fettreichen Frischkäse für die besonders leichte Version weglassen.
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Zwei Scheiben Vollkorntoast mit Erdnussbutter
🍳 18,2 g Protein: 36% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Wenn Sie Vegetarier sind oder veganDieses Frühstück mit niedrigem GI ist voller Ballaststoffe und versorgt Sie mit über 18 g pflanzlichen Proteinen. Stellen Sie sicher, dass Sie für die gesündeste Version Erdnussbutter ohne Zuckerzusatz und Vollkornbrot wählen.
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Haferbrei
🍳 17,7 g Protein: 35% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Haferbrei ist immer die erste Wahl für ein herzgesundes Frühstück - wenn er mit fettarmer Milch oder Wasser zubereitet und ungesüßt ist. Haferflocken sind Vollkornprodukte, daher setzen sie ihre Energie den ganzen Morgen über langsam frei und sorgen dafür, dass Sie sich runder fühlen Für längere Zeit und Hafer ist eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe namens Beta-Glucan, die helfen können, Ihren Cholesterinspiegel zu senken Ebenen. Eine Prise Zimt, eine in Scheiben geschnittene Banane und etwas geriebener Apfel sind eine köstliche Möglichkeit, Ihren Brei auf natürliche Weise zu süßen und das Immunsystem zu stärken Vitamin C und blutdruckregulierendes Kalium.
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Pochierte Eier auf Sauerteigbrot mit Spinat
🍳 17,6 g Protein: 35% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Sauerteigbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass Sie den mit Weißbrot verbundenen Zucker- und Tiefstand nicht erreichen. So bleiben Sie den ganzen Morgen über wachsamer. Dieses Frühstück zählt nicht nur zu Ihren täglichen fünf Mahlzeiten, sondern deckt auch 35% Ihres täglichen Eiweißbedarfs liefert 21% Ihres täglichen Fols, was unser Immunsystem stärkt und 77% unseres Vitamin K, das für eine gesunde Ernährung benötigt wird Knochen.
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Bircher Müsli
🍳 12,6 g Protein: 25% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Mit Hafer, geriebenem Apfel und Joghurt über Nacht zubereitet und mit Nüssen, getrockneten Früchten und Samen bestreut, ist es ein großartiges Frühstück für vielbeschäftigte Menschen. Es liefert Ihnen ein Viertel Ihres Kalziumbedarfs für starke Knochen und Zähne, und die Nüsse und Samen liefern Magnesium für gesunde Nerven und Muskeln. Die getrockneten Früchte, die hinzugefügt werden, sorgen für natürliche Süße und zählen auch für Ihre fünf pro Tag, aber Achten Sie auf Ihre Portionsgrößen mit getrockneten Früchten. Behandeln Sie diese so, als ob sie frisch wären. Zum Beispiel sind 10 Trauben gleich 10 Rosinen. Auf der anderen Seite eine gute Menge seiner 34g Zucker Der Inhalt stammt aus Honig - einem „freien“ Zucker, den wir einschränken sollten.
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Soldaten mit gekochtem Ei und Vollkorntoast
🍳 11,9 g Protein: 24% Ihres täglichen Proteinbedarfs.
Ein gekochtes Ei mit einer Scheibe (32 g) Vollkorn-Toastsoldaten ist eine großartige Möglichkeit, um sättigendes Eiweiß mit nicht zu vielen Kalorien aufzufüllen. Plus, dieses einfache Frühstück liefert 11 Prozent Ihres täglichen Jodbedarfs, der benötigt wird, um Ihr zu halten Der Stoffwechsel beschleunigt sich und die Ballaststoffe im Vollkornbrot wirken wie ein Präbiotikum, das Ihren „guten“ Darm füttert Bakterien.
Von:Netdoctor