General Mills entfernt künstliche Aromen aus allen Getreidesorten

  • Feb 04, 2020

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Aber dieses "magisch leckere" Frühstückszerealien wird bis mindestens 2017 brauchen, um den Übergang zu schaffen.

Dem anti-künstlichen Trend folgend, wie seine Food-Giganten (siehe: Nestle, PepsiHershey's Panera, Chipotle) Hat General Mills einen mutigen Schritt gemacht. Das Unternehmen hat kürzlich angekündigt, künstliche Farb- und Aromastoffe von allen Getreidesorten zu entfernen. Aber der lebhafte Kobold wehrt sich ein wenig: Während Cheerios seit Jahren ohne künstliche Zutaten sind, Glücksbringer Die Marshmallows sorgen für eine anspruchsvollere Überholung.

Das Ziel von General Mills ist es, gefälschte Zutaten in 90 Prozent seiner bunten und zweifellos zuckerhaltigen Getreidearten auszuschneiden Trix und Reese's Puffs bis Ende 2016, aber das Frühstück mit dem Goldschatz wird bis mindestens 2017 brauchen, um das zu machen Überleitung. Der Grund, warum die "magisch leckeren" Glücksbringer langsamer sind? Für Trix ist jedoch geplant, künstliche Farben mit Gewürzmischungen (wie Gelbwurz für Gelb) und Fruchtsäften auszutauschen Für Lila und Rot sind die regenbogenfarbenen Zuckerwolken in Lucky Charms eine Herausforderung, da die Neuformulierung von Sans Food länger dauert Farbstoff. Eine der Getreideentwicklerinnen des Unternehmens, Kate Gallager, erklärte, dass Marshmallows ein komplexes Make-up haben, dessen Geschmack, Textur und Aussehen durch Änderungen leicht beeinflusst werden können.

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Erwarten Sie, dass Sie die umgerüsteten Trix- und Reese's Puffs - die auch aus natürlichem Vanille anstelle des nachgeahmten Materials hergestellt werden - bereits im Winter landesweit in den Regalen finden. Lucky Charms hat keinen Liefertermin in Sicht, daher werden Fans des charmanten Getreides bald etwas mehr Glück brauchen, um künstlich-freie Kartons zu sehen.

(h / t Quarz)

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Von:Delish US