Sie haben gesagt, Gouda Wrong

  • Feb 03, 2020

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Gouda ist seit Jahren einer der beliebtesten Käsesorten der Welt 50 bis 60 Prozent des weltweiten Quarkverbrauchs- und in den Vereinigten Staaten wird es mehr denn je zum Mainstream und taucht bei großen Ketten wie Starbucks und auf der Speisekarte auf Wendy's. Aber jedes Mal, wenn wir zu einem Barista gehen und nach einem Speckgouda fragen, der zu diesem großen, fettfreien, peitschenfreien, aber extraherbstlich gewürzten PSL passt, sagen die meisten von uns alles falsch.

In den Staaten wird der Käse häufig ausgesprochen goo-duhAber fast überall sonst auf der Welt ghow-duh, sagt Jim McGrath, einer der besten Lebensmitteleinkäufer von Walmart, der auf der Suche nach neuen Käsesorten um die Welt reist, um diese in die Kette zu bringen. Diese Lektion lernte er, als er mit europäischen Käseherstellern zusammenarbeitete, um einen neuen Sriracha-Gouda zu entwickeln, der diesen Herbst in den Läden verkauft werden soll.

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Wenn Sie jedoch wirklich technisch werden möchten, wird der Käse ausgesprochen wie-duh in den Niederlanden, wo Gouda erfunden wurde (eigentlich in der Stadt Gouda). Ein 'g' hat eher einen gutteralen 'h'-Sound auf Niederländisch, wie DutchforN00bs im folgenden Video erklärt, falls Sie wirklich Ihre Freunde unterrichten möchten.

Wie das Sprichwort sagt ", sagst du Tom-Ay-To, Ich sage Tom-ah-tound alle um dich herum rollen gleichzeitig mit den Augen "(so läuft es, oder?), niemand wird dich beschuldigen, wenn du dich in den USA an die amerikanische englische Aussprache hältst. Und in der Tat bitten um ein Bacon How-duh könnte Ihren Barista verwirren, es sei denn, er ist mit Niederländisch vertraut.

Wie die richtige Art zu sagen Godiva, LaCroix und Ghirardelli, legen Sie dieses unter "The More You Know" ab. Egal wie Sie es sagen, der Käse schmeckt genauso.

Von:Delish US