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1. Es wurde bereits im 19. Jahrhundert erfunden.
Die dreifarbige Süßigkeit soll von einem Mann namens George Renninger hergestellt worden sein, der bei der Wunderlee Candy Company in Philadelphia, PA, arbeitete.
2. Der ursprüngliche Name war unappetitlich.
Die Goelitz Confectionary Co. begann 1898 mit der Herstellung und dem Vertrieb der Süßigkeiten mit dem Namen "Hühnerfutter", da sie den Maiskörnern ähneln. Diese Firma änderte später ihren Namen in Jelly Belly im Jahr 2001, und es verkauft sich auch heute noch!
3. Der Prozess wird Sie in Erstaunen versetzen.
Das Rezept für Zuckermais ist von Anfang an praktisch gleich geblieben - die Hauptzutaten sind Zucker, Maissirup und Marshmallow, der bereits im 19. Jahrhundert in riesigen schwarzen Kesseln gerührt und dann von Hand (jeweils in einer Farbe) in eine Spezialform gegossen wurde Formen. Heute ist der Prozess dank Maschinen viel einfacher - die Jelly Belly-Fabrik kann bis zu 1.200 Kerne pro Sekunde ausspucken.
4. Jedes Jahr werden über 35 Millionen Pfund hergestellt.
Neben Jelly Belly ist Brach's ein bedeutender Produzent von zuckerhaltigen Süßigkeiten - zusammen schaffen die Hersteller es, jährlich etwa 9 Milliarden Stück Zuckermais herzustellen.
5. Es gibt viele Arten und Formen.
Indischer Mais, eine sehr beliebte Alternative zum Original, hat dank Kakaopulver einen schokoladigen Geschmack. Brach's hat auch mehrere andere Iterationen erstellt, um dies zu versuchen: Meersalzschokolade, Apfelmischung, Karamell, Erdnussbuttertasse und Karamell-Macchiato. Wir dürfen auch nicht die Mellowcreme Pumpkins vergessen, die sehr ähnlich wie Zuckermais schmecken, aber eine ultra-befriedigende, zähe Textur haben.
6. Anscheinend gibt es einen richtigen und einen falschen Weg, es zu essen.
Knabbern Sie vorsichtig an Ihrem Zuckermais oder fressen Sie daran, ohne viel darüber nachzudenken? Bereits 2013 hatte die National Confectioners Association haben an einer Umfrage teilgenommen, um herauszufinden, wie es am häufigsten gegessen wird - es stellt sich heraus, dass die meisten das ganze Stück auf einmal essen, aber 42,7% geben an, zuerst mit dem schmalen weißen Ende zu beginnen. Die drei Farben schmecken genau gleich, aber irgendwie scheint es falsch, am gelben Ende anzufangen.
7. Es ist eine der beliebtesten Halloween-Süßigkeiten des Landes.
Trotz seiner polarisierenden Eigenschaften zeigen Umfragen, dass es eine erstaunliche Anzahl von Menschen gibt, die es wirklich genießen, es zu essen.
8. Eine Portion hat eine verrückte Menge Zucker.
Nur 19 Stück ergeben satte 28 Gramm Zucker - das entspricht fast dem Zuckergehalt einer ganzen Dose Coca-Cola! Bewahren Sie die Süßigkeitenschüssel außerhalb der Reichweite von Kindern auf, da Ihre kleinen Monster sonst von den Wänden abprallen können.
9. Es hat seinen eigenen Urlaub.
Der 30. Oktober, der Tag vor Halloween, wurde als Nationalfeiertag bezeichnet, um den farbenfrohen Genuss zu feiern. Schlagen Sie etwas auf Desserts zum Thema ZuckermaisBesorgen Sie sich ein paar Taschen und geben Sie Ihr Bestes, um einiges für die Betrüger aufzubewahren!
10. Candy Corn ist nicht nur für Halloween.
Für diejenigen, die Candy Corn lieben, haben wir eine gute Nachricht: Sie können es das ganze Jahr über essen. Und wir reden nicht über die Rationierung Ihres Angebots bis zum nächsten Halloween - es gibt so etwas wie Rentierkorn, Cupid Corn und sogar Easter Bunny Corn, so dass Ihre Lieblingsleckereien für alle großen geeignet sind Ferien. Süss!
Von:Delish US