Beste Fish and Chips

Jeder hat seinen Favoriten, wenn es um Lokale geht Fisch und Chipläden, aber das Beste Großbritanniens wurde erst kürzlich bei den National Fish & Chip Awards 2019 offiziell ausgezeichnet.

Der prestigeträchtige Titel des Fish and Chip Shops des Jahres wurde verliehen Krispies Fish & Chips in Exmouth, Devon. Das von Ehemann und Ehefrau Kelly und Tim Barnes geführte Unternehmen gewann den Preis, der am Donnerstag bei einer Zeremonie in London überreicht wurde.

Um die Top-10-Shortlist zu erreichen, die im September letzten Jahres angekündigt wurde, wurden Unternehmen aus ganz Großbritannien nach ihren Kriterien beurteilt Nachhaltigkeit, Menüinnovation, Berücksichtigung spezieller Ernährungsbedürfnisse und Vermarktung sowie die Qualität der Fish and Chips Sie dienen. Richter der National Fish and Chip Shop Awards besuchten die Läden unangekündigt, um über den Kundenservice zu berichten.

Tim Barnes, Inhaber von Krispies, sagte, es sei ein "Traum, der in Erfüllung geht", den Titel zu gewinnen.

„Wir freuen uns sehr darauf, diese prestigeträchtige Auszeichnung für das nächste Jahr zu erhalten, und wir werden alles tun Wir können seinen Ruf ehren, bevor wir ihn nächstes Jahr an einen anderen würdigen Gewinner weitergeben “, so Barnes kommentiert.

Marcus Coleman, Chief Executive Officer bei Seafish, sagte über den Gewinner: „Ihr Finale Die Präsentation vor der Jury war wirklich erstklassig, und die Leidenschaft für Fish & Chips war offensichtlich während."

Auch in den Top 3 waren Kapitäns Fish & Chips in Hoddesdon, Hertfordshire, das den zweiten Platz belegte, mit Low's traditionelles Fish and Chips von Aberdeen auf dem dritten Platz.

Lust auf einen Teller mit perfekt geschlagenem Fisch? Siehe die Top 10 Finalisten unten:

• Angel Lane Chippie, Penrith, Cumbria
• Fish and Chips des Kapitäns, Hoddesdon, Hertfordshire
• Delfin zum Mitnehmen, Dungannon, County Tyrone
• Hafenlichter, Falmouth, Cornwall
• Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
• Low’s Traditional Fish & Chips, Westhill, Aberdeenshire
• Herr C, Selby, North Yorkshire
• Olleys Fisch-Erlebnis, Herne Hill, London
• Papas Fisch und, Cleethorpes, Lincolnshire
• Der knusprige Kabeljau, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf