Überspringen Sie die zeitaufwändige Aufgabe, einen Kürbis zu schnitzen und einen Kürbis zu hacken, und geben Sie stattdessen Bio-Kürbispüree, Bio-Butternusskürbispüree, gehackten Ingwer und Kokosmilch in einen Mixer. Das Ergebnis ist nicht nur gesund und cremig, sondern auch schnell und vegan.
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Dieser Artikel erschien ursprünglich auf Rotes Buch.
Stöbern Sie in der Schublade mit den Lebensmittelresten Ihres Kühlschranks, und Sie werden wahrscheinlich alles finden, was Sie für eine hausgemachte Version dieses chinesischen Lieblingsrestaurants benötigen. Stellen Sie die Gewürze wie gewünscht ein und fügen Sie zuletzt Rindfleisch hinzu, damit Vegetarier darauf verzichten können.
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Sprechen Sie über ein ansprechendes Rezept. Rauchig, käsig, cremig und, ja, ein bisschen alkoholisch - diese Suppe mit dickem Speck ist herzhaft genug, um selbst eine Mahlzeit zuzubereiten.
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Verleihen Sie Ihrem Lieblings-Chili mit Taco-Gewürzen eine besondere Note. Werfen Sie an stürmischen Wintertagen Kidneybohnen, Tomaten und Zwiebeln in einen Schmortopf und lassen Sie die ganze Arbeit für Sie erledigen, während Sie den schneebedeckten Blick nach draußen genießen.
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Begrüßen Sie die Suppenversion von grünem Saft. Diese Mischung aus Avocado und Spargel enthält auch Zitronenmelisse zur Bekämpfung von Angstzuständen, stimmungsfördernde Spirulina und blutzuckerbalancierende Bio-Chiasamen.
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Diese klassische griechische Zitronensuppe aus Orzo, Hühnchen, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und vielen saftigen Zitronen ist dick, herzhaft und stärkt dank all dieser Zitrusfrüchte die Immunität.
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Füllen Sie Wontons mit Rindfleisch, fünf Gewürzpulver, Kastanien und geschältem Ingwer. Dann tauchen Sie in eine mit Bok Choy gefüllte Brühe, um eine einzigartige Mischung aus knusprig, süß und scharf in jedem Löffel zu erhalten.
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Natürlich sind Ingwer, Knoblauch und ein Schuss Frischkäse in dieser Suppe eine köstliche Kombination, aber es ist das Olivenöl, das sie auszeichnet. Füllen Sie die Schüssel mit einem Smiley mit Frischkäse, und die Kinder werden mehr als glücklich sein, ihr Gemüse zu essen.
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Wer braucht einen ausgefallenen Sushi-Imbiss, wenn Sie den Fernen Osten im Handumdrehen in Ihre Küche bringen können? Weich seidiger Tofu, Sojabohnenpaste und Seetang sind die perfekte Suppe für Vegetarier und Fleischesser.
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Bereiten Sie dieselbe alte Tomatensuppe mit gerösteten roten Pflaumentomaten, Knoblauchschoten, schwarzem Pfeffer, gemischten Kräutern und Lorbeerblättern zu. Die cremige, aber würzige Zubereitung verwendet auch Baobab-Fruchtpulver, das reich an Kalzium, Vitamin C, Kalium und Antioxidantien ist und dreimal mehr Eisen enthält als rotes Fleisch.
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