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Alle zwei Wochen, Rachel Conners von Bakerita wird Sie mit einem super süßen Backvergnügen in den Bann ziehen.
Als alle Kinder zum Unterricht zurückkehrten, musste ich mir etwas Gutes tun, um mich an das kultigste Mittagessen der vergangenen Jahre zu erinnern: PB & J! Diese nostalgisch inspirierte Leckerei ist eine meiner Lieblingsspiralen bei Zimtschnecken. Lassen Sie sie einfach über Nacht aufgehen, legen Sie sie morgens als erstes in den Ofen und Sie werden den Duft von warmen, klebrigen Zimtschnecken anstelle eines Weckers haben.
Der Hefeteig für dieses Rezept verwendet Instant-Hefe, die zu meinem Favoriten geworden ist, weil Sie keinen Stress haben, während Sie warten, um zu sehen, ob sie aktiviert wird. Stattdessen rühren Sie die Hefe in das Mehl, fügen die heiße Flüssigkeit hinzu und lassen die Hefe ihre Magie wirken. Der Teig wird ziemlich weich sein, aber es ist einfach damit zu arbeiten. Fügen Sie kein zusätzliches Mehl hinzu - Sie wollen keine harten Zimtschnecken!
Sobald der Teig aufgegangen ist, können Sie ihn mit einer Mischung aus Zimt, Erdnussbutter und braunem Zucker einreiben. Das wird mit etwas Gelee (verwenden Sie Ihren Lieblingsgeschmack) gekrönt und dann in ein Protokoll gerollt. Schneiden Sie es in Scheiben, legen Sie es in eine Pfanne und lassen Sie es wieder aufgehen. Sie möchten, dass Ihre Brötchen schön, groß und flauschig sind!
Während sie im Ofen sind, den Erdnussbutter-Frischkäse-Zuckerguss schnell aufschlagen. Legen Sie es auf Ihre warmen Brötchen - und los! Dies wird das beste PB & J sein, das Sie jemals hatten. Versprechen.
Bekommen das Rezept.
Von:Delish US