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Während der Apfelsaison können Sie nur so viele Äpfel direkt essen. Aber das ist kein Grund, einen einzigen zu verschwenden. Verbrauchen Sie zusätzliche Äpfel mit diesen kreativen Ideen:
1. Machen Sie eine Dip-Schale: Dip sieht besonders schick aus, wenn Sie es in einer Schüssel servieren, aber dazu gehört das Reinigen der Schüssel. Schneide die Spitze vom Apfel ab und benutze einen Melonenballer, einen Messlöffel aus Metall oder ein kleines Messer, um den Kern zu entfernen und eine flache Schüssel zu formen:
Fügen Sie Joghurt mit Vanille- oder Bananengeschmack und einen Löffel Erdnussbutter, Karamell, Honig oder Ahornsirup hinzu, rühren Sie um und essen Sie mit Apfelscheiben.
Wenn Sie das Bad beendet haben, können Sie die Schüssel essen oder in einem anderen Hack unten verwenden.
2. Backwaren feucht halten. Lassen Sie ein paar Apfelschnitze mit zusätzlichem Kuchen, Brownies oder weichen Keksen in einen versiegelten Behälter fallen, damit die Desserts nicht abgestanden werden.
3. Suppe servieren. Nimm einen extra großen, gekühlten Apfel und schneide ihn ab. Verwenden Sie einen Melonenschöpfer, um den Kern und die Innenseiten zu entfernen, und füllen Sie ihn dann mit heißer Suppe. Die Frucht hilft, die Suppe abzukühlen, hält besser als eine Brotschüssel und lässt Dosen-Suppen feinschmeckerisch aussehen:
Sie können die geschöpften Apfelstücke sogar hacken und darüber streuen, um eine süße Alternative zu Suppennüssen oder Croutons zu erhalten.
4. Packe Apfelschnitze für später: OK, das ist also nicht der neueste Trick im Buch, aber Apfelscheiben sind ein großartiger Snack - auch wenn sie notorisch schwer zu konservieren sind. Tricks, die verhindern sollen, dass sie sich bräunen (d. H. In Zitronenwasser einweichen), wirken sich immer negativ auf den Geschmack aus. Für Apfelschnitze, die frisch aussehen und schmecken, schneiden Sie Ihren Apfel, halten Sie alle Stücke und den Kern zusammen und sichern Sie den gesamten Apfel mit einem Gummiband.
5. Machen Sie Mini-Karamell-Apfel-Pops: Verwenden Sie eine Melonenschaufel, um kleine Apfelbällchen zu schnitzen, und tupfen Sie sie trocken. Stechen Sie den Apfel mit einem Lutscherstäbchen oder einem Holzspieß, tauchen Sie die Apfelstücke in Karamellsauce und rollen Sie sie in zerdrückte Nüsse, Kokosraspeln oder Müsli. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten abkühlen lassen, damit die Sauce erstarrt und der Überzug haftet.
6. Machen Sie einen blühenden Bratapfel-Eisbecher, auch bekannt als der beste Eisbecher Ihres Lebens: Dieser Trick macht einen perfekten Bratapfel für einen.
1. Den Apfel in Scheiben schneiden.
2. Verwenden Sie einen Melonenballer, einen Metallmesslöffel oder ein kleines Messer, um nur den Kern zu entfernen.
3. Verwenden Sie ein kleines Gemüsemesser, um zwei konzentrische Kreise direkt um die Mitte herum zu schneiden.
4. Drehen Sie den Apfel um. Machen Sie, ohne die Basis zu durchtrennen, ringsum schmale, parallele Schnitte.
5. Drehen Sie den Apfel mit der rechten Seite nach oben, legen Sie ihn in eine Auflaufform und füllen Sie ihn mit Karamellsauce, einem weichen Karamellbonbon oder ein paar Esslöffeln braunem Zucker. Fügen Sie ein paar Pads Butter und etwas Zimt hinzu.
6. Backen Sie bei 375 F für 30 Minuten oder bis sie weich sind, und füllen Sie es mit einer Kugel Vanilleeis und einer weiteren Prise Zimt auf.
7. Machen Sie eine Apfelteetasse: Schneide den Deckel von einem großen Apfel ab und lege ihn beiseite. Benutze dann einen Melonenballer, um den Kern zu entfernen und eine Tasse zu formen (siehe oben). Lassen Sie etwas Fleisch am Boden, damit es nicht ausläuft. (Wenn Sie sich Sorgen machen, stellen Sie die Apfeltasse auf eine Untertasse.) Platzieren Sie den Teebeutel direkt im Apfel und füllen Sie ihn mit kochendem Wasser. Setzen Sie dann die Apfeloberseite wieder auf, damit der Tee einige Minuten ziehen kann. Die Hitze hilft, die Apfelsäfte für einen Tee freizugeben, der etwas süß ist.
8. Machen Sie eine Apfel-o-Laterne: Kürbis-Schnitzen ist eine ganze Aufgabe - es ist chaotisch und schwierig, weil Kürbishaut so zäh ist. Diese Version ist viel handlicher. Bereiten Sie den Apfel einfach so vor, als würden Sie eine Dip-Schüssel herstellen, und schnitzen Sie dann mit einem kleinen Messer ein gruseliges Gesicht. Legen Sie ein Teelicht hinein, zünden Sie den Docht an und ersetzen Sie die Apfeloberseite für eine festliche Halloween-Dekoration. Tipp: Große Äpfel eignen sich am besten.
9. Apfelringpfannkuchen zubereiten: Für einen feuchten Stapel Pfannkuchen, der voller Früchte ist und nicht nur leere Kohlenhydrate enthält:
1. Kern einen Apfel und schneiden Sie es horizontal in ¼-Zoll-Stücke.
2. Bereiten Sie die Pfannkuchenmischung wie angegeben vor und tauchen Sie den Pfannkuchen in den Teig, um ihn gut zu bestreichen.
3. Befolgen Sie die Pfannkuchen-Mix-Anweisungen, um die Apfelringe auf einer Pfanne oder einem Grill zuzubereiten.
4. Mit Ahornsirup servieren.
10. Mache einen persönlichen Apfelkuchen: Beginnen Sie mit einer Apfelschale (siehe oben) und zerkleinern Sie einen kleinen zweiten Apfel, um einen kleinen Leckerbissen vorzubereiten. Werfen Sie gehackte Äpfel in eine Schüssel mit 1 Esslöffel Butter, 1 1/2 Esslöffel braunem Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt und 1/2 Esslöffel Mehl. Füllen Sie die Mischung in die Apfelschale und gehen Sie zur Kruste über. Verwenden Sie eine Tasse, um einen einfachen Kreis aus vorgefertigtem Tortenteig zu schneiden, drücken Sie diesen auf den Apfel, versiegeln Sie die Ränder mit einer Gabel und verwenden Sie ein Messer, um einige Luftlöcher in der Mitte des Teigs zu erzeugen. Backen Sie in einer Auflaufform bei 375 F für 45 bis 60 Minuten oder bis die Kruste beginnt zu bräunen. (Die Backzeit hängt von der Stärke des Ofens und der Größe des Apfels ab.)
Oh, und wenn Sie für sich selbst backen? Gehen Sie für das Gold mit einer Gitterkruste. (Es sieht kompliziert aus, aber es dauert nur etwa 30 zusätzliche Sekunden.)
1. Den Apfel mit der oben angegebenen Füllung füllen.
2. Rollen Sie einen vorgefertigten Teig aus und schneiden Sie ihn mit einem Messer in ½ Zoll breite parallele Streifen. Zum Weben zur Hälfte beiseite stellen.
3. Nummerieren Sie die verbleibenden Streifen in Ihrem Kopf und falten Sie die geraden Streifen vorsichtig zurück.
4. Nehmen Sie einen Webstreifen und legen Sie ihn senkrecht über die entfalteten ungeraden Streifen.
5. Falten Sie die geraden Streifen über den senkrechten Streifen.
6. Falten Sie die ungeraden Streifen vorsichtig zurück.
7. Nehmen Sie einen Webstreifen und legen Sie ihn senkrecht über die entfalteten, geradzahligen Streifen.
8. Falten Sie die ungeraden Streifen vorsichtig zurück und falten Sie die ungeraden und geraden Streifen abwechselnd zurück, bis Sie keine Streifen mehr haben.
9. Drücken Sie ein Glas in den gewebten Teig, um einen Kreis auszuschneiden.
10. Decken Sie den gefüllten Apfel ab und drücken Sie den Teig um die Apfelränder, um die Füllung zu versiegeln.
11. In einer Auflaufform bei 375 F für 45 bis 60 Minuten backen.
11. Apfelkuchentaschen machen: Verwenden Sie einen Ausstecher oder ein Schnapsglas, um zwei Kreise aus einfachem vorgefertigten Tortenteig oder zusätzlichen Teig aus der Gitterkruste zu schneiden, die mit der oben beschriebenen Technik hergestellt wurde. Schneiden Sie einen etwas kleineren Kreis aus einer etwa 1/4-Zoll dicken Apfelscheibe. Legen Sie den Apfelkreis mit etwas braunem Zucker, Karamellsirup oder Marmelade zwischen die beiden Teigkreise und drücken Sie sie an den Rändern entlang, um den Apfel zu versiegeln. Auf einem ungefetteten Backblech 8 bis 10 Minuten bei 325 Grad backen, dann vorsichtig umdrehen und weitere 8 bis 10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Mit Vanille gefrorenem Joghurt servieren.
12. Schaffen Sie ein herbstliches Ambiente mit einer Apfelkerze: Überspringen Sie Apfelkuchen-Duftkerzen und entscheiden Sie sich für die echte Sache. (Kein Backen erforderlich.) Wählen Sie einen Apfel, der nicht rollt, wenn Sie ihn mit der rechten Seite nach oben legen. Entfernen Sie den Stiel und schöpfen Sie ein flaches Loch, in dem sich der Stiel befand. Keile eine Votivkerze hinein und zünde sie an.
13. Haferflocken in einem Apfel zubereiten: Sie wissen, wie Sie zu gleichen Teilen Hafer und Milch mischen, vor dem Zubettgehen in den Kühlschrank stellen und morgens mit perfektem Haferflocken aufwachen können? (Mehr sehen Frühstücks-Hacks hier.) Erstelle diese Verknüpfung, indem du einen geschnitzten Apfel als Schüssel verwendest. Sie können das Ganze in die Mikrowelle geben, wenn Sie es heiß und süß mögen - der Apfelsaft sickert in die Haferflocken, um den Geschmack zu verstärken. Wenn die Haferflocken aufgebraucht sind, essen Sie die Apfelschale, um Ihr ausgewogenes Frühstück abzurunden.
Von:Weltoffene USA