Warum billiges Tonic-Wasser ein G & T ruiniert

Haben Sie sich jemals gefragt, warum Premium-Tonic-Wässer wesentlich teurer sind als die Eigenmarkenversionen der Supermärkte? Die Preislücke spiegelt die Qualität und Laut einem Branchenkenner lohnt es sich wirklich, sich zu vergnügen, wenn Sie nach einem leckeren G & T suchen.

In einem Interview mit Metro, Tim Warrillow, Mitbegründer der Tonic-Marke Fever-Tree, erklärte, warum es nicht sinnvoll ist, teuren Gin mit billigem Tonic-Wasser zu mischen.

Der Hauptunterschied? Auf die Zutaten kommt es an.

"Von Anfang an haben wir das ganz anders gesehen, wir haben die Kategorie gesehen, wir haben die Tatsache gesehen, dass wirklich die Kategorie "Warrillow sagte, dass die Kosten gesenkt wurden und deshalb die Zutaten gegen billigere künstliche ausgetauscht wurden."

Konservierungsstoffe, Aromastoffe und künstliche Süßstoffe, einschließlich Sucralose, sind in vielen Eigenmarken-Tonika enthalten, der schlimmste Straftäter ist jedoch Saccharin.

"Es ist im Getränkehandel bekannt, dass es der billigste und am schlechtesten schmeckende Süßstoff ist", fügte Warrillow hinzu. "Es hinterlässt diesen bitteren Geschmack im Mund und wir sind der festen Überzeugung, dass einer der Gründe, warum Gin Tonic an Popularität verlor, darin bestand, dass es sich um dieses schlecht schmeckende Tonic Water handelte."

Es gibt auch eine clevere Möglichkeit, die Qualität Ihres Stärkungsmittels zu beurteilen. Während größere Blasen darauf hindeuten, dass es einen Süßstoff enthält, sollen kleinere Blasen in den natürlich gesüßten Produkten zu finden sein. Das nächste Mal ist Happy Hour.

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