Das Rezept für die Hochzeitstorte von Prinz Harry und Meghan Markle wurde enthüllt

Seitdem Prinz Harry und Meghan Markle verkündet haben, dass sie es getan haben wählte eine Zitrone und Holunderblütenkuchen Für ihre Hochzeit haben Backfans gespannt darauf gewartet, wie das fertige Produkt aussehen wird und wie es natürlich hergestellt wird.

Nur noch einen Tag, bevor das Paar den Bund fürs Leben geschlossen hat, hat uns die Kuchen-Designerin Claire Ptak von Violet Cakes Bakery einen ersten Blick auf sie geworfen abgestufte Hochzeitstorte, zusammen mit den Zutaten, die benötigt werden, um es zu machen.

Das Rezept, das die 600 Gäste beim Hochzeitsempfang in St. George's Hall bedienen wird, umfasst 200 Amalfi-Zitronen, 500 Bio-Zitronen Eier, 20 kg Butter, 20 kg Mehl, 20 kg Zucker und 10 Flaschen Holunderblüten-Cordial aus dem Sandringham der Königin Nachlass.

Ptak, die mit ihrem Team in den Küchen des Buckingham Palace gearbeitet hat, diskutierte auch, wie der Zitronen-Biskuitkuchen in Filmmaterial, das von Kensington Palace geteilt wurde, Gestalt angenommen hat.

"Wir hatten das große Glück, im Buckingham Palace zu arbeiten, den Kuchen zu backen und die Kuchen zu vereisen", sagte Ptak. "Der Kuchen besteht aus Zitronenschwamm. Es hat einen Holunderblüten-Zitronensirup auf dem Schwamm. Es hat einen Amalfi-Zitronenquark und dann eine Schweizer Baiser-Buttercreme mit Holunderblüten. "

Wenn es um den letzten Schliff geht, sagte Ptak, dass sie und das Team ihn "vor Ort zusammenbauen" werden Windsor Castle am Samstagmorgen, wo als letztes die essbaren Rosenblütendekorationen hinzugefügt werden Moment.

Was den Geschmack angeht? "Wo die Buttercreme süß ist, ist der Zitronenquark sehr herb", sagte Ptak. "Wenn du einen Bissen nimmst, passiert also eine wirklich schöne Sache, die darin besteht, all diese Aromen und Empfindungen zu bekommen. Hoffentlich ist es perfekt ausbalanciert. "

Es gibt noch eine Überraschung für den großen Tag. Ptak sagte zu einem Reporter: "Sie müssen abwarten, bis der Tag gekommen ist. Es ist eine Installation, wie wir sie veröffentlichen. Es ist das Letzte, was wir enthüllen werden. Es ist ein nicht traditionelles Layout. " Der Telegraph Berichte. "Es ist eine leichte Abweichung von der Tradition."

Es besteht kein Zweifel, dass es eines der am meisten diskutierten Mittelstücke in der St. George's Hall sein wird.