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Betrügerische Produkte sind offenbar ein weit verbreitetes Problem auf den Märkten des Staates.
Getty Images
Wir haben uns Bauernmärkte immer als schöne Orte für einen sonnigen Samstag vorgestellt, aber es scheint, als wären sie lokal Häfen können tatsächlich eine Schattenseite haben - einige Anbieter versuchen, gekaufte Großhandelsprodukte als lokal auszugeben gewachsen. Gemäß NPRJerry Brown, Gouverneur von Kalifornien, hat letzte Woche ein neues Gesetz unterzeichnet, das eine Million US-Dollar zur Verfügung stellt staatlich koordinierte Inspektoren stellen sicher, dass die Bauernmarktverkäufer wirklich ihre Früchte anbauen und Gemüse selbst.
Die Inspektoren werden mit der Aufgabe beauftragt, sicherzustellen, dass sich die Verkäufer nicht auf den Großhandelsmärkten eingedeckt haben und tatsächlich ihre eigenen Produkte anbauen. Keine leichte Aufgabe, sagt Eli Cook, der die Spring Valley Farm und den Obstgarten in Slanesville, West Virginia, besitzt. "Sie müssen beinahe ein doggone Privatdetektiv sein, um etwas von diesem Zeug zu fangen", sagt er.
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Das Problem ist nicht neu - ein NBC-Partner in LA fing ein Team von falschen Bauern Verladung von Waren eines örtlichen Großhändlers und Weiterverkauf der in einem Gebiet selbst angebauten Produkte Markt im Jahr 2010, und im Jahr 2013 wurden bis zu 19 Anbieter mit Geldbußen für "falsche Darstellung ihrer Produkte."
Und Repräsentation ist der Schlüssel. Unter Berufung auf Gus Schumacher, einen ehemaligen USDA-Beamten, Das Salz stellt fest, dass einheimisches Gemüse und die Großhandelssorte "nebeneinander existieren können", dass es jedoch wichtig ist, jedes Produkt eindeutig (und ehrlich) zu kennzeichnen.
Das neue Gesetz wird auch die Geldbußen für diejenigen erhöhen, die gegen die Richtlinie verstoßen, was (zumindest theoretisch) den Anreiz zur Einhaltung erhöht.
[h / t Das Salz
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Von:Delish US