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Dies ist das Beste, seitdem gut geschnittenes Brot.
Wir hier bei Landleben schätze gutes Essen - besonders, wenn es um Brot geht. Von Fladenbrot über Bagel bis hin zu Pitas haben Kohlenhydrate einen besonderen Stellenwert in unserem Herzen. So waren wir besonders begeistert, als wir über den "Brotkegel" stolperten.
Die Idee eines Brotkegels ist zwar nicht neu (Disneyland verkaufte früher Mac & Käsekegel, und die Kunden waren wild auf sie), in letzter Zeit tauchten überall auf Pinterest DIY-Rezepte auf. Und zum Glück für Sie (und uns) sind sie nicht so schwer zu machen, wie man denkt.
Unser Lieblingsrezept ist von Hausmannskost Abenteuer: Brotmehl, Zucker, Salz, aufgelöste Frischhefe (oder Trockenhefe), Wasser, Eier, Milch und Butter in eine Schüssel geben. Kneten Sie, bis Sie einen glatten Teig haben. Rollen Sie zum Erstellen des Kegels zwei Blatt Papier in einen Kegel und rollen Sie dann die Aluminiumfolie ein.
Hausmannskost-Abenteuer
Nachdem Sie den Teig in gleiche Teile geteilt haben und ihn etwa 5 Minuten ruhen lassen, rollen Sie den Teig aus, damit er 30 Zoll lang wird. Rollen Sie dann das Seil um den Kegel, den Sie aus Alufolie hergestellt haben. Wenn alle Zapfen fertig sind, lassen Sie sie bis zu 20 Minuten ruhen, bürsten Sie sie dann mit geschlagenem Ei und geben Sie Leinsamen und Sesamsamen darauf. Backen Sie bei 400 Grad F für 16 bis 18 Minuten.
Hausmannskost Abenteuer
Nach dem Backen sollten Sie verzehrfertige, goldbraune Brottüten haben. Von dort können Sie sie mit Thunfisch, Rührei, Salat, Fleischbällchen, Käse, Hühnersalat oder was auch immer Ihr Magen wünscht füllen. Das Video unten zeigt das detaillierte Rezept.
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