Wenn ich eintauche, tauchen Sie ein, wir tauchen ein! Dips jeglicher Art sind zwar nicht gerade die unkomplizierteste Option, aber wenn Sie eine Avocado in höchster Reife ergattern können – wann Es ist weich genug – dann haben Sie einen schnellen und einfachen Dip, der tatsächlich gut für Sie ist, bemerkt Ernährungsberaterin Robin Holliday von Essen Sie gut mit Robin. Kombinieren Sie es mit Bananenchips (Sie können Ihre eigenen zu Hause backen!) für einen superleckeren Snack, der Ihnen den Crunch gibt, nach dem Sie sich sehnen.
Im Allgemeinen fördert die Kombination von Kohlenhydraten mit Eiweiß, Fett und Ballaststoffen das Sättigungsgefühl Essen, was den Verdauungsprozess verlangsamt und zu einem gleichmäßigeren Energieniveau führt“, sagt Urlaub.
„Bereiten Sie im Voraus Mini-Gemüse-Frittatas zu, um einen schnellen, proteinreichen Snack zu erhalten, der bei Zimmertemperatur genossen werden kann“, sagt Taso Mikroulis, Gründer und Gesundheitscoach bei Ideales Gesundheitszentrum in NYC. Verrühren Sie einfach Eier, Ihr Lieblingsgemüse (z. B. Spinat, Paprika oder Pilze), Käse und Gewürze. „Dann gießen Sie Ihre Mischung in eine gefettete Muffinform und backen, bis sie fest ist.“ Sobald sie abgekühlt sind, werfen Sie sie in einen Plastikbehälter oder Snackbeutel für einfachen Zugriff und einen nahrhaften, sättigenden Snack bei Hunger Streiks.
Reisen Sie mit Kindern? Steigern Sie Ihr (Energie-)Niveau mit einigen tragbaren und relativ unkomplizierten selbstgemachten Energiebällen, die die ganze Familie lieben wird. „Viele von ihnen werden aus Zutaten wie Hafer, Nüssen und/oder Samen und Trockenfrüchten hergestellt, so dass sie neben Proteinen auch eine großartige Quelle für komplexe Kohlenhydrate sein können gesunde Fette, was eine erfolgreiche Kombination ist, um das Energieniveau an anstrengenden Sommertagen aufrechtzuerhalten“, rät die registrierte Ernährungsberaterin Elysia Cartlidge, Gründerin von Gesunde Kinderrezepte Und Haute & Healthy Living.
Um Ihr eigenes Gericht zuzubereiten, probieren Sie die einfach köstlichen Erdnussbutter-Haferflockenbällchen mit drei Zutaten – Sie finden sie das vollständige Rezept hier.
Perfekt für die Kleinen oder ihre Eltern! Cartlidge empfiehlt, die Beutel oder Behälter einzufrieren, bevor Sie zur Tür hinausgehen und sich das Apfelmus holen wird nach dem Auftauen eine matschige Konsistenz annehmen und ist ein einfacher, erfrischender Snack an einem heißen Sommer Tag.
„Apfelmus ist eine gute Wahl, da es oft in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ist und wenn man sich für die ungesüßte Variante entscheidet, ist es kalorien-, zucker- und natriumarm“, erklärt sie. „Darüber hinaus ist Apfelmus eine Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien, die als sekundäre Pflanzenstoffe bekannt sind kann Ihre Nährstoffaufnahme steigern und gleichzeitig einen kühlenden und praktischen Snack zu sich nehmen.“ Was gibt es nicht zu lieben?
Für Vielreisende sind gefriergetrocknete Früchte ein Sommer-Must-have. „Es ist haltbar, man muss sich also keine Sorgen machen, dass es schnell verdirbt, und im Gegensatz zu Trockenfrüchten enthält es oft keinen zugesetzten Zucker Es ist das Äquivalent zum Verzehr von frischem Obst, ohne befürchten zu müssen, dass es bei den heißen Sommertemperaturen verdirbt“, bemerkt Cartlidge.
Entscheiden Sie sich für Erdbeeren, Mangos, Ananas, Blaubeeren oder eine gute Mischung all Ihrer Lieblingsfrüchte, um die Sache interessant zu halten. Sie können es so essen, wie es ist, oder es zusammen mit einigen Nüssen, Samen und Trockengetreide in eine Studentenfuttermischung mischen, schlägt sie vor.
Tatsächliches Bootfahren optional. Mit freundlicher Genehmigung von Claire Chewning, einer registrierten Ernährungsberaterin und zertifizierten Beraterin für intuitives Essen, haben wir diese leicht verpackbaren Paprikaschiffchen hergestellt Gesundheits-Ade, schneiden Sie einige Paprikaschoten in Scheiben und verteilen Sie den Dip Ihrer Wahl auf der Innenseite – Frischkäse, Hummus, Spinat-Artischocken-Dip, Sie haben die Wahl!
„Mit etwas Bagelgewürz bestreuen, um einen knusprigen, Vitamin-C-reichen Snack zu erhalten.“ Und für optimale Frische bewahren Sie es bis zum Verzehr in einer gefrierbaren Lunchbox oder Kühlbox auf.
Für den ganzen Crunch ohne Kalorien, Naturopathic Medical Doctor Dr. Chelsea Arzacon empfiehlt dehydriertes Gemüse. „Fügen Sie Gewürze wie Ranch, Nacho oder andere tolle Geschmacksrichtungen hinzu, um das Gefühl von Chips zu erzeugen und Ihren Gemüseanteil aufrechtzuerhalten, wenn Sie keinen Zugang zu frischen Lebensmitteln haben“, rät sie.
Bewahren Sie diese in einer Kühlbox auf, um Ihre typischen Strandhäppchen abzuwechseln und den Hunger zu stillen. Wie Chewning erklärt: „Gurken sind ein gutes wasserdichtes Lebensmittel (perfekt für heiße Sommertage!) und Cracker sind eine gute Kohlenhydratquelle.“ Das gibt Ihrem Körper und Ihrem Gehirn schnellen Treibstoff.“ Hummus und Guacamole sind köstliche Dips, die Ihren Snacks etwas Fett, Ballaststoffe und Geschmack verleihen zu. „Außerdem findet man im Supermarkt normalerweise Tassen dieser beiden Dips in Einzelgrößen, die sich hervorragend für unterwegs eignen“, sagt sie.
Wenn Gurken nicht Ihr Ding sind, schneiden Sie anderes Gemüse, das Sie lieben, wie Karotten oder Brokkoli, in Stücke und genießen Sie Ihren Dip.
Ein weiterer Klassiker für Kinder (mit einer Besonderheit), den auch Eltern gerne essen werden. Für einen gesunden PB&J-Snack, der nicht ganz so kohlenhydratreich ist, empfehlen wir die Verwendung von Vollkorn- oder Getreide-Tortillas, rein natürlicher Erdnussbutter, Gelee Ihrer Wahl und Bananenscheiben Cesar Sauza, ein registrierter Ernährungsberater bei NCHC.org.
Beginnen Sie damit, Erdnussbutter gleichmäßig auf der gesamten Tortilla zu verteilen und verteilen Sie eine Reihe Gelee- oder Bananenscheiben auf der Seite, auf der Sie mit dem Rollen beginnen möchten. Die Tortilla aufrollen und halbieren. „Die Vollkorn-/Vollkorn-Tortilla liefert Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, während die rein natürliche Erdnuss Butter liefert gesunde Fette und Proteine, um das Energieniveau während einer langen Autofahrt aufrechtzuerhalten“, sagt er sagt.
Die registrierte Ernährungsberaterin Shauna Davis, Gründerin von Vegetarisch, liebt geröstete Kichererbsen, nicht nur, weil sie gut für Sie sind, sondern weil sie sich so einfach im Voraus zubereiten und während der gesamten Reise verzehren lassen. „Brösten Sie einfach ein paar Kichererbsen und werfen Sie sie in einen Behälter, um einen protein- und ballaststoffreichen Snack mit etwas Biss zu erhalten“, sagt sie.