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Hier, um Landlebenstarten wir eine Kampagne für #KeepBritainFarming.
Wir haben uns zusammengetan mit The Prince’s Countryside Fund (PCF), um ein Licht auf die Herausforderungen zu werfen, denen sich die britische Landwirtschaft heute gegenübersieht, mit besonderem Augenmerk auf kleine, familiengeführte Unternehmen, die von mehreren Seiten bedroht sind.
Die kleinen Bauernhöfe in Großbritannien haben mit preisreduzierenden Supermärkten zu kämpfen. die Möglichkeit, von größeren landwirtschaftlichen Betrieben gekauft zu werden; unvorhersehbare Wetterextreme; und Unsicherheiten rund um den Brexit.
Nehmen Sie an der Kampagne teil, indem Sie Nehmen Sie an unserer Umfrage zum Lebensmitteleinkauf teil und teile deine Meinungen in den sozialen Medien mit #keepbritainfarming. Sie können auch detaillierte Funktionen lesen in der Zeitschrift die innovative Landwirte ins Rampenlicht rücken, die sich dem Trend widersetzen.
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Die beunruhigenden Realitäten…
• Ein Bericht 2016 von The Prince’s Countryside Fund (PCF) haben gezeigt, dass die Zahl der Kleinbetriebe in Großbritannien in den letzten drei Jahrzehnten um fast die Hälfte zurückgegangen ist (1).
• In den letzten neun Jahren hat einer von vier britischen Milchviehbetrieben die Milchproduktion eingestellt (2).
• 25% der Bauernfamilien leben an oder unter der Armutsgrenze (3).
• In letzter Zeit ist die Selbstversorgung des Vereinigten Königreichs mit Nahrungsmitteln auf 61% gesunken, verglichen mit 75% im Jahr 1991 (4).
• Kontinuierliche Änderungen in unseren Wettermustern machen die Ausgabe weniger vorhersehbar.
• Nach einem Austritt aus der EU besteht eine Fülle von Unsicherheiten in Bezug auf Märkte und Zahlungen.
Das Ergebnis...
Viele Junglandwirte beginnen, sich für einen anderen Beruf zu entscheiden, und infolgedessen ist die britische Landwirtschaftsbranche, die seit Jahrtausenden ihre Zahnräder dreht, in Gefahr.
Dies wiederum, gefährdet einige unserer beliebtesten Landschaften auch. Wildblumenwiesen; mit Hecken durchzogene Felder; Von Trockenmauern gesäumte Hügel - alle werden von Bauern angelegt und bewirtschaftet.
Britische Landwirte leisten auch Naturschutzarbeiten im Wert von mehreren Millionen Pfund (5), um die Tierwelt zu schützen und uns zu versorgen saisonale britische Produkte, die zu einigen der niedrigsten Preise erhältlich sind und zu einigen der höchsten Wohlfahrtsstandards (6) in der EU gehören Welt. Der britische Ernährungs- und Landwirtschaftssektor ist für unsere Wirtschaft 112 Milliarden Pfund wert und stellt rund 3,8 Millionen Arbeitsplätze (7).
Die Landwirtschaft bildet häufig sowohl das wirtschaftliche als auch das soziale Fundament der ländlichen Gemeinden - jene, die bereits nach der Schließung lokaler Schulen, Dorfläden, Bibliotheken und Kneipen unter Druck stehen.
Brent Darby Photography LTD
Was können wir tun, um zu helfen?
1.Bestimmen Sie mit Ihrem Einkaufskorb: Buy British
Überprüfen Sie die Verpackung, insbesondere von Fleisch und Milchprodukten, um sicherzustellen, dass diese nicht nur verpackt, sondern auch in Großbritannien gezüchtet wird. „Es ist großartig, in den örtlichen Hofläden einzukaufen, aber viele der großen Supermärkte legen auch großen Wert darauf, britische Produkte zu verkaufen. Lesen Sie einfach das Etikett, um herauszufinden, woher es stammt ", sagt der Rindfleisch- und Schafhalter Rachael Madeley-Davies (oben) aus Snowdonia, dessen Farm in unserer April-Ausgabe vorgestellt wird.
"Manchmal befinden sich die Informationen auf der Rückseite des Pakets, aber oft ist sie mit dem Red Tractor-Symbol noch deutlicher erkennbar, was bedeutet, dass sie auf eine britische Farm zurückgeführt werden können. Oder suchen Sie nach der Nationalflagge, aus der das Essen stammt. Für walisisches Rind- und Lammfleisch sehen Sie das ggA-Zeichen. Achten Sie auch auf den britischen Löwenstempel auf Eiern “, sagt Rachael.
Roter Traktor
Kann auf eine britische Farm zurückverfolgt werden
Britischer Löwe
Achten Sie auf den Stempel auf den Eiern
GgA
Für walisisches Rind- und Lammfleisch
2. Iss mit den Jahreszeiten
Der Kauf britischer Produkte in der Saison ist eine großartige Möglichkeit, unsere Landwirte zu unterstützen. Wenn Sie Zweifel haben, fragen Sie. "Nur weil Sie in Ihrem örtlichen Geschäft oder Metzger sind, sollten Sie nicht davon ausgehen, dass sie lokale Produkte lagern", sagt Rachael. "Wenn Sie sich nicht sicher sind, sprechen sie gerne mit Ihnen. Gleiches gilt für Restaurants, deren Speisekarten vage sind, und Supermärkte, in denen es keine eindeutig gekennzeichneten Lebensmittel gibt. "
3. Besuchen Sie einen Bauernhof
Welchen besseren Weg gibt es, die Arbeit der Bauern zu würdigen, als sich selbst davon zu überzeugen? Am 9. Juni 2019 werden im Rahmen des Sonntags der offenen Bauernhöfe Tausende von Bauernhöfen ihre Tore für die Öffentlichkeit öffnen. Erfahren Sie mehr unter farmsunday.org.
4. Spenden
Leisten Sie einen finanziellen Beitrag zum The Prince’s Countryside Fund unter princescountrysidefund.org.uk.
5. Sag Bescheid
Nehmen Sie mit #keepbritainfarming an der Unterhaltung in sozialen Medien teil. Wir möchten wissen, was Ihre örtliche Familienfarm für Sie bedeutet, welche Anstrengungen Sie unternehmen, um die Branche zu unterstützen, oder ob Sie als Landwirt täglich mit den oben genannten Problemen konfrontiert sind.
6. Verfolgen Sie die Kampagne
Während unserer Kampagne von Keep Britain Farming werden wir innovative Landwirte in der Zeitschrift vorstellen die sich mit Unterstützung der PCF den Herausforderungen unserer Zeit stellen und eine nachhaltige Entwicklung gestalten Zukunft. Wir werden auch praktische Wege aufzeigen, die sich auf kleine Familienbetriebe auswirken und die Landschaften und das Lebenselixier der ländlichen Gemeinden schützen können.
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Ein bisschen über den The Prince’s Countryside Fund
Das 2010 gegründete PCF bietet Unterstützung und Beratung speziell für Familienbetriebe. Der Prince’s Countryside Fund bietet Unterstützung in vielerlei Hinsicht. Im Rahmen des Farm Resilience-Programms bietet das Unternehmen Landwirten kostenlose Schulungen zu unternehmerischen Fähigkeiten von einigen der besten Berater Großbritanniens an. Bei Katastrophen wie Überschwemmungen arbeitet ein Nothilfefonds mit Organisationen vor Ort zusammen, um denjenigen, die Hilfe benötigen, Hilfe zukommen zu lassen und längerfristige Unterstützung für den Wiederaufbau der Gemeinden zu leisten.
Jedes Jahr a Grant-Programm finanziert Projekte, die sich langfristig positiv auf Einzelpersonen und Gemeinschaften auswirken und Empfängern bis zu 50.000 GBP zur Verfügung stellen. Die PCF gibt auch Untersuchungen zu den Problemen in ländlichen Gebieten und landwirtschaftlichen Gemeinden in Auftrag, einschließlich des Cashflows Krise in der Landwirtschaft, öffentliche Meinung der Landwirte und in letzter Zeit, wie ländliche Gemeinden eine nachhaltige Zukunft haben können.
Quellen: (1) Gibt es eine Zukunft für die kleine Familienfarm in Großbritannien? Uni von Exeter; den Prince’s Countryside Fund. (2) AHDB Dairy, UK Producer Numbers. (3) Kommission für ländliche Gemeinschaften 2010. (4) NFU. (5) NFU Landschaft. (6) NFU. (7) Defra.