24 einfache Rezept-Hacks

  • Apr 23, 2022

Verwenden Sie das Loch in Ihrem Spaghettilöffel für die perfekte Portion.

Sagen "Pasta la vista" zu den kalten, klebrigen Nudeln, die mietfrei in Ihrem Kühlschrank leben, indem Sie das kleine Loch in Ihrem Spaghettilöffel benutzen. Anstatt diese Stelle für den Wasserablauf zu reservieren, legen Sie Ihre trockenen Spaghetti durch die Öffnung, um eine Einzelportion abzumessen.

Rühre deine Eier in einem Reiskocher.

Egal, ob Sie den Abwasch vergessen haben oder in einem kleinen Studio leben, wir haben den Code geknackt, Eier zu machen, ohne das Kochfeld zu benutzen. Verdoppeln Sie Ihren Reiskocher als Rührei, indem Sie die Eier hineinschlagen, den Deckel schließen und sie mit einem Löffel oder Pfannenwender umrühren, bis sie gar sind.

Verwenden Sie eine Gewürzflasche für einen sauberen Pfannkuchenguss.

Sie müssen den ersten Pfannkuchen oder Ihre leere Ketchupflasche nicht wegwerfen. Nachdem Sie einen Gewürzbehälter gereinigt haben, füllen Sie ihn mit Pfannkuchenteig, um den Teig einfacher auf die Pfanne zu gießen und die Form Ihrer Fladenbrote zu kontrollieren.

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Rollen Sie Ihr Obst vor dem Schneiden, um es weicher zu machen.

Halbieren Sie die Garzeit mit einem Handhobel.

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Arbeiten Sie intelligenter, nicht härter, wenn es um die vegetarische Zubereitung geht. Ein Handschneider bedeutet weniger Zeitaufwand für das Hacken, Würfeln und Schneiden und mehr Zeit für Ihr Glas Wein.

Frische Gurkenscheiben schnell in übrig gebliebener Salzlake einlegen.

Selbstgemachte Gurken zu machen ist wirklich kein großer Dill. Geben Sie einfach geschnittene Gurkenstücke und etwas Salz in Ihr Glas mit übrig gebliebener Gurkenlake und lassen Sie es 24 Stunden lang ruhen. Hör auf, Gurkenlake in den Abfluss zu kippen und Gurken fangen, bevor sie schlecht werden.

DIY einen provisorischen Backpinsel aus Pergamentpapier.

Wir kennen dich eben gesehen Ihren Backpinsel neulich, aber die Dinge verschwinden zu den ungünstigsten Zeiten hinten in unordentlichen Schubladen. Falten Sie ein Stück Pergamentpapier zu einem kleinen Rechteck und schneiden Sie Fransen für ein provisorisches Gebäck oder einen Backpinsel aus. Es ist vielleicht nicht in einem Williams Sonoma enthalten, aber es sorgt dafür, dass die Essenszeit pünktlich bleibt.

Braunen Zucker aus zwei Zutaten herstellen.

Auf halbem Weg durch ein Rezept und eine Küchenspüle voller schmutzigem Geschirr stellen Sie fest, dass eine fehlende Schlüsselzutat den Kuchenverkauf am Sonntag etwas weniger süß machen könnte. Stürzen Sie sich nicht in den Laden, wenn Sie keinen braunen Zucker mehr haben – fügen Sie eine Tasse Kristallzucker und einen Esslöffel Melasse hinzu und mischen Sie alles. Fügen Sie für dunkelbraunen Zucker mehr Melasse hinzu.

Restwein in Eiswürfelschalen einfrieren.

Wie heißt das Sprichwort „Weine nicht um Weinreste?“ Wenn die Party vorbei ist, bereiten Sie sich auf eine weitere vor, indem Sie Weinreste in Eiswürfelbehältern einfrieren. Verwenden Sie sie, wenn Sie eine Portion Sangria aufschlagen oder in Rezepten, die Wein erfordern, wie Filet Mignon.

Im Ofen lassen sich Bananen schneller reifen.

Es gibt nie eine schlechte Zeit für Bananenbrot, außer wenn jedes Bündel im Laden gelber ist als Big Bird. Um Bananen schneller zu reifen, legen Sie sie ungeschält auf eine mit Pergament ausgelegte Pfanne und heizen Sie den Ofen auf 300 Grad vor. 15 bis 20 Minuten backen und entfernen, sobald sie schwarz werden.

Halten Sie Kekse frisch, indem Sie sie neben Brot aufbewahren.

Es macht Sinn, dass zwei Lebensmittel der Spitzenklasse nebeneinander aufbewahrt werden, aber nicht nur für den einfachen Zugriff. Legen Sie eine halbe Scheibe Brot in den luftdichten Behälter, in dem Sie Ihre Kekse aufbewahren, damit sie länger halten.

Lassen Sie Ihr Zuhause fantastisch riechen.

Dieser einfache Trick erfüllt Ihr Zuhause mit einem köstlichen Duft und Sie müssen nicht einmal kochen. Joanna Gaines teilte ihr das einfache Rezept mit Magnolia-Blog. Geben Sie einfach Rosmarin, Zitronenscheiben, getrockneten Lavendel, ätherische Öle und ein paar Tassen Wasser in einen Topf und lassen Sie es köcheln. (Hinweis: Lassen Sie einen Simmertopf niemals unbeaufsichtigt und überprüfen Sie ihn regelmäßig, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht verdunstet ist.)

Sparen Sie sich verwässerten Eistee.

Sie müssen nicht unterhaltsam sein, um es zu benutzen dieser Hack. Wenn Sie das nächste Mal einen Krug Eistee zubereiten, füllen Sie auch eine Eiswürfelschale mit Tee. Stellen Sie ihn in den Gefrierschrank und Sie haben perfekt gekühlten Eistee, ohne dass er verwässert wird. Probieren Sie es mit Limonade, Sangria und all Ihren Lieblingsgetränken im Sommer.

Sicher, Sie können eine kaufen herzförmige Cupcake-Pfanne oder Silikonformen, aber für einen einfachen und kostengünstigen Hack verwenden Sie einfach Cupcake-Einlagen aus Folie. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Liner in eine Herzform zu formen, bevor Sie den Teig hinzufügen. Finden Sie alle Details hier.

Backen Sie die perfekten Zuckerkekse.

Wir lieben Zuckerkekse während der Feiertage (oder zu jeder Jahreszeit!), aber das Ausrollen des Teigs kann mühsam sein. Um es einfacher und weniger unordentlich zu machen, rollen Sie den Zuckerplätzchenteig zwischen zwei Blättern Pergamentpapier aus bevor es gekühlt wird. Dann vor dem Anschneiden eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Es ist viel einfacher und klebt nicht an Ihrem Nudelholz.

Reinigen Sie Ihren Schongarer ganz einfach.

Das Reinigen des Schongarers ist eine unserer unbeliebtesten Küchenaufgaben. Dieser Trick erspart Ihnen das Schrubben. Füllen Sie einfach einen kalten Schongarer mit Wasser und destilliertem weißen Essig und streuen Sie etwas Natron hinein. Schalten Sie es vier Stunden lang auf niedrige Stufe, schalten Sie es dann aus und lassen Sie es eine Stunde lang abkühlen. Beobachten Sie, wie das gekochte Essen sofort abfällt!

Organisieren Sie Ihre Aufbewahrungstaschen.

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Machen Sie sich bereit, all diese Kartonverpackungen mit Druckverschlussbeuteln zu werfen! Dieser Organizer hält alle Ihre Taschen an einem Ort und leicht zugänglich. Der Bambus-Organizer hat einen Platz für Sandwich-, Quart-, Snack- und Gallonenbeutel. Er passt in eine Schublade oder kann an der Wand montiert werden.

Schneiden Sie Kräuter wie ein Profi.

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Mit dieser handlichen Schere hacken Sie mühelos Kräuter. Die fünf Klingen schneiden Schnittlauch, Minze, Basilikum und mehr und die Schere ist spülmaschinenfest. Außerdem brauchen Sie kein Schneidebrett!