5 Obst und Gemüse, die Sie im Herbst pflanzen und anbauen sollten

  • Mar 16, 2022

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Wir erforschen was Obst und Gemüse Sie können im Herbst entweder auf dem Schrebergarten, in Ihrem Gemüsebeet oder in Töpfen und Kübeln anbauen.

Die Nächte können hereinbrechen und die Temperaturen beginnen zu sinken, aber das ist kein Grund, Ihre Sachen wegzupacken Garten Werkzeuge und gehen Sie davon aus, dass Ihr Gemüsebeet bis zum nächsten Frühjahr überflüssig ist. Im Herbst nähern sich die Sommerkulturen dem Ende ihrer Saison und die Wintervegetation Saat sollte bereits im Sommer ausgesät werden – aber es gibt noch genügend Feldfrüchte, mit denen Sie anfangen können zu wachsen diese Jahreszeit. Hier sind fünf Obst- und Gemüsesorten, die Sie anbauen können im Herbst.

1. Lauch

Herbstzwiebeln, Schalotten und Knoblauch sind ein guter Anfang. Sie sind einfach anzubauen, pflegeleicht und nehmen nur wenig Anbaufläche ein.

Egal, ob Sie sie direkt in offene Erde, ein Hochbeet oder einen kleinen Behälter pflanzen, versuchen Sie, sie in voller oder teilweiser Sonne zu positionieren. Stellen Sie sicher, dass der Boden ist

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unkrautfrei und gut durchlässig. Wenn dies nicht der Fall ist, graben Sie etwas gut verrottetes organisches Material ein. Pflanzen Sie Ihre Steckzwiebeln und Knoblauchzehen in einem Abstand von 15 cm, damit sie viel Platz zum Wachsen haben. Die Herbsterde behält ihre Wärme, was Ihre junge Pflanze dazu anregt, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln.

Bis sie etabliert sind, halten Sie Ihre Pflanzen mit Gartenbaunetz oder -vlies bedeckt, um zu verhindern, dass Wildtiere sie fressen. Bis nächsten Juli sind sie erntereif. Sie können sofort verzehrt oder mehrere Monate gelagert werden.

Gemüse im Herbst Knoblauch wachsen

Anna KurzaevaGetty Images

Tipps:

  • Kann in offenem Boden, einem Hochbeet oder einem kleinen Behälter angebaut werden
  • Benötigen Sie volle oder teilweise Sonne
  • Benötigen Sie unkrautfreien, gut durchlässigen Boden
  • 15cm pflanzen
  • Bis zur Etablierung mit Gartenbaunetz oder -vlies abdecken
  • Ernte im Juli
  • Lesen Sie die vollständige Anleitung weiter wie man Knoblauch anbaut

2. Hülsenfrüchte

Saubohnen können mit rauem Winterwetter fertig werden und Temperaturen von bis zu -10 ° C vertragen. Entscheiden Sie sich für Herbstsorten mit langen Schoten wie RHS Award Garden of Merit, Aquadulce Claudia (KAUFE JETZT), da sie am härtesten sind.

Egal, ob Sie sie auf einem offenen Grundstück oder einem Hochbeet anbauen, stellen Sie sicher, dass der Bereich sonnig und windgeschützt ist. Der Boden sollte gut durchlässig sein viel organisches Material eingegraben.

Erstellen Sie doppelte flache Bohrer mit einem Abstand von 20 cm und einer Tiefe von 5 cm. Samen im Abstand von 20 cm aussäen. Jede Doppelreihe sollte 60 cm voneinander entfernt sein. Sobald Sie Ihre Samen gesät haben, bedecken Sie sie und gießen Sie sie gründlich. Sie werden am besten in Doppelreihen gesät, sodass sich große Pflanzen gegenseitig stützen und die Bestäubung fördern können. Halten Sie die Anbaufläche unkrautfrei und decken Sie die jungen Setzlinge in kalten Perioden mit Gartenbauvlies ab. Verwenden Sie Pfähle, um die Pflanzen zu stützen, wenn sie größer werden. Wenn alles in Ordnung ist, werden Ihre Ackerbohnen im folgenden Mai/Juni erntereif sein.

Ackerbohnen Limabohnen frisch kurz nach der Ernte Hintergrund mit Pflanzenblättern

MITTELMEERGetty Images

Tipps:

  • Wählen Sie Herbstsorten mit langen Hülsen
  • Wachsen Sie im Freiland oder Hochbeet
  • Brauchen Sonne und Windschutz
  • Brauchen Sie gut durchlässig. Unkrautfreier Boden mit viel organischer Substanz
  • Am besten in Doppelreihen säen
  • Samen im Abstand von 20 cm aussäen
  • Ernte Mai/Juni

3. Grüner Salat

Ob Sie es glauben oder nicht, Salat ist eine großartige Winterernte, die Sie in den kälteren Monaten mit frischen Blättern versorgt. Ziehen Sie robuste Sorten wie Feldsalat, Bergsalat und Landkresse in Betracht, die alle mit kühlen Temperaturen zurechtkommen. Ein Gewächshaus ist ideal, da es zusätzliche Wärme und Schutz bietet, aber diese Sorten können auch im Freien angebaut werden.

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Die Samen dünn in flache Mulden säen, mit Erde bedecken und leicht wässern. Decken Sie dann die ausgesäte Fläche mit einer Cloche oder einem Gartenvlies ab, um zusätzliche Wärme und Schutz zu bieten. Wenn Du Dir einen Vorsprung verschaffen möchtest, säe Samen dünn in modulare Schalen im Innenbereich. Sie können in ihre endgültige Wachstumsposition gepflanzt werden, sobald sie junge Pflanzen sind. Decken Sie sie mit einer Glocke oder einem Gartenvlies ab und halten Sie Ausschau nach Schnecken und Schnecken; Sie lieben junge Triebe, also wenn sie entdeckt werden, entsprechend entfernen.

Tipps:

  • Winterharte Sorten
  • Samen dünn in flache Tröge säen
  • Saatgut mit Cloche oder Gartenvlies abdecken
  • Halten Sie Ausschau nach Nacktschnecken und Schnecken

4. Frucht

Es ist eine großartige Zeit, um Obstbäume, Obststräucher, Himbeerstöcke, Erdbeerausläufer und Rhabarberkronen zu pflanzen, die zu dieser Jahreszeit ruhen. Wenn der Platz ein Problem ist, wählen Sie Sorten, die für Container oder große Töpfe geeignet sind. Übergangsobstbäume sind eine gute Option, da sie klein und niedrig sind und neben Wegen oder vor Beeten gepflanzt werden können, oder versuchen Sie, einen Baum in Fächerform gegen Ihren Zaun zu züchten. Denken Sie daran, dass wurzelnackte Bäume billiger sind als ihre eingetopften Gegenstücke.

Obst im Herbst wachsen

JohnatAPWGetty Images

5. Gründüngung

Jetzt ist die perfekte Zeit für die Aussaat von Gründünger (KAUFE JETZT). Dies sind schnell wachsende Pflanzen, die dazu beitragen, Bodenerosion zu verhindern, Unkraut zu unterdrücken und die Bodenstruktur zu verbessern, und es gibt verschiedene Sorten, die unterschiedliche Vorteile bieten. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung, säen Sie direkt in Ihre Beete und lassen Sie sie mehrere Wochen stehen, bevor Sie sie in die Erde graben. Sie sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Ihre Gemüsebeete für die nächste Saison zu verbessern. Alternativ können Sie eine dicke Schicht aus gut verrottetem organischem Material über Ihre Beete streuen und über den Winter abbauen lassen.

Anderswo im Garten...

Der Herbst ist eine großartige Zeit, um über die Anbausaison für das nächste Jahr nachzudenken. Jetzt, da Ihre Pflanzen abgestorben sind, ist es einfach, den Plan Ihres Gartens zu sehen und zu identifizieren, was nicht funktioniert.

Stauden können angehoben und bei Bedarf an geeignetere Stellen umgepflanzt werden, und beschädigte Strukturen, Zäune und Stützen lassen sich leichter reparieren, während Ihre Beete leer sind.

Denken Sie darüber nach, was Sie nächstes Jahr anbauen möchten, und fangen Sie an, Saatgutkataloge durchzugehen und Listen zu erstellen. Es wird Frühling sein, bevor Sie es wissen, und mit ein wenig Vorbereitung sind Sie dem Spiel einen Schritt voraus.

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