Gegrillter grüner Bohnensalat mit Gurken und Dillrezept

  • May 10, 2021
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Ausbeuten: 4 Portionen

Vorbereitungszeit: 0 Std 25 min

Gesamtzeit: 0 Std 55 min

Zutaten

Englische Gurke, geviertelt und in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Zucker

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

grüne Bohnen, geschnitten

Frühlingszwiebeln, in 2 bis 3 Zoll große Stücke geschnitten

Olivenöl

Zitronenschale plus 1 Esslöffel Zitronensaft

gehackter frischer Dill

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Richtungen

  1. Stellen Sie den Grill zum direkten Kochen auf und erhitzen Sie ihn auf mittelhoch. Die Gurke in ein Sieb geben und mit Zucker und 1 Teelöffel Salz bestreuen. 15 Minuten stehen lassen.
  2. Grüne Bohnen, Frühlingszwiebeln und Öl in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Grillkorb bei direkter Hitze grillen und gelegentlich umrühren, bis die Bohnen verkohlt und zart sind (12 bis 14 Minuten).
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  4. Gurken, grüne Bohnen, Zitronenschale und Saft zusammengeben und in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kate MerkerKate Merker ist die Chief Food Directorin und beaufsichtigt das Team, das den gesamten Lebensmittelinhalt produziert Mehrere der Top-Titel von Hearst, darunter Good Housekeeping, Frauengesundheit, Prävention, Frauentag und Land Leben.

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