Nach einem sehr schwierigen und schwierigen Jahr 2020 könnten wir alle ein paar Dinge zu feiern haben, weshalb die diesjährigen Neujahrspartys (hoffentlich) wirklich fröhlich sein sollten - und voller ausgefallene Cocktails, schauen die... an Kugelfall, und köstlich Partyessen.
Wir können vielleicht nicht so einfach mit Familie und Freunden feiern wie in den vergangenen Jahren (und hoffentlich in den kommenden Jahren), aber der 2021 ist voller Möglichkeiten und Hoffnungen. Wenn Sie das Gefühl haben, etwas Glück zu brauchen, können Sie sich darauf einstellen, etwas Glück zu essen Neujahrsnahrungsmittel. Und wenn Sie nur selten Änderungen vornehmen möchten, planen Sie möglicherweise etwas Gutes Neujahrsprojekte. Aber der Beginn eines neuen Jahres ist auch ein guter Zeitpunkt, um sich selbst zu behandeln - oder sich selbst gut zu behandeln - und es gibt keinen Besser als mit einem eleganten, leckeren, einfachen (und möglicherweise sogar gesunden) Neujahrsbrunch Speisekarte!
Das Beste am Brunch ist, dass es eine so vielseitige Mahlzeit ist. Sicher, wenn Sie ein Haus voller Gäste außerhalb der Stadt haben, können Sie ein paar Blaubeerbrötchen oder genug gebackenen French Toast zaubern, um eine Menschenmenge zu ernähren. Oder wenn Sie eine hungrige Familie haben oder Reste wollen, dann tut es nicht weh, genug Crepes oder Eierfrittata zu machen, um alle zu ernähren. Aber wenn Ihre Speisepläne auf nur ein oder zwei beschränkt sind, haben wir auch viele Möglichkeiten: Dazu gehören gebackene Granolas, pochierte Früchte mit Joghurt oder ein dekadent gebratenes Croque Madame-Ei und Schinken Sandwich. Oder zaubern Sie ein paar hausgemachte Frühstückswurstpastetchen und einige Nachtwaffeln. Was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass Sie genießen!