Rita MaasGetty Images
Mit diesem unwiderstehlichen, heimeligen Rezept aus Mark Bittmans neuem Kochbuch wissen Sie blitzschnell, was es zum Abendessen gibt. Kitchen Express. Sie müssen nicht mehr in den Süden gehen, um Po'boys zu haben. Probieren Sie Bittmans einfaches Rezept für ein warmes, beruhigendes Sandwich direkt in Ihrer eigenen Küche.
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Cal / Serv: 704
Ausbeuten: 4
Vorbereitungszeit: 0 Std 20 min
Kochzeit: 0 Std 6 min
Gesamtzeit: 0 Std 26 min
Zutaten
12 Unzen. Bier
1 1/2 c. Mahlzeit mit Getreide
1/2 TL. Salz-
1/4 TL. schwarzer Pfeffer
1/4 TL. Paprika
1 Pfund. große geschälte, entdarmte Garnele
4 Laib knuspriges italienisches oder französisches Brot
Salat zum Servieren
Tomatenscheiben
Mayonnaise zum Servieren
Zitronen zum Servieren
Scharfe Sauce zum Servieren
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Richtungen
- In einem mittelgroßen Topf Rapsöl auf 350 ° F erhitzen.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Bier, Maismehl, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika. Garnelen in die Maismehlmischung geben und in Portionen ca. 2 Minuten goldbraun braten. Auf knusprigen italienischen oder französischen Broten mit Salat, Tomatenscheiben, Mayonnaise, Zitronen und scharfer Sauce servieren.
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