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Es gibt eine supereinfache Möglichkeit, fast jeden Kuchen aussehen zu lassen Instagram-würdig: Top it mit essbaren Blumen! Essbare Blüten Verleihen Sie Kuchen, Cupcakes und anderen Backwaren Farbe, Eleganz und Stil. Sie machen jeden Kuchen zu etwas Besonderem!
Viele essbare Blumen sind einfach zu züchten, auch, damit Sie einen fertigen Vorrat haben können dein Garten, was auch für Frische sorgt. Pflücke deine Blumen gleich morgens, spüle sie mit kaltem Wasser ab und lasse sie auf einem Papiertuch trocknen; Fügen Sie Ihre Garnierung unmittelbar vor dem Servieren hinzu. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie einige Tage halten, wenn Sie sie nicht sofort verwenden.
Wenn Sie sich für den Kauf von essbaren Blumen entscheiden, Stellen Sie sicher, dass sie nicht mit Insektiziden oder Fungiziden behandelt wurden. Halten Sie sich an seriöse Online-Unternehmen, die sich auf essbare Blumen spezialisiert haben, oder kaufen Sie auf einem Bauernmarkt und vergewissern Sie sich beim Bauern, dass die Blumen nicht besprüht wurden.
Einige Supermärkte bieten auch eine begrenzte Auswahl an essbaren Blumen in der Gemüseabteilung an. Es ist keine gute Idee, in Blumengeschäften einzukaufen, es sei denn, sie geben ausdrücklich an, dass ihre Blumen nicht behandelt wurden.
Die Verfügbarkeit ändert sich auch mit der Saison, also denken Sie daran, wenn Sie eine Torte für besondere Anlässe planen. Entscheiden Sie sich schließlich für den schnellstmöglichen Versand, wenn Sie online einkaufen, insbesondere in den Sommermonaten, damit Ihre Blumen hell und frisch aussehen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, frische essbare Blumen zu finden (z. B. mitten im Winter), sind viele essbar Blumen werden auch als getrocknete Blütenblätter verkauft, die Ihrer Kleidung immer noch eine schöne, raffinierte Note verleihen Kuchen. Suchen Sie nach der USDA-Bio-Zertifizierung, um sicherzustellen, dass Ihre getrockneten Blumen essbar sind.
Hier sind unsere liebsten essbaren Blumen für Kuchen:
Raj Kamal
Diese fröhlichen Blumen mit lustigen Gesichtern gibt es in allen Schattierungen von Sonnengelb bis Rosa und Violett, Pastelltönen und gesättigten Farben. Einige Arten haben gekräuselte Blütenblätter und bieten einen leichten Minzgeschmack.
VIOLAS SHOPPEN
mikroman6
Diese hübschen Blütenblätter mit Fransen, auch Rosa genannt, sehen auf Backwaren fantastisch aus. Sie sind in Weiß und allen erdenklichen Rosatönen erhältlich und bieten einen leichten Nelkengeschmack.
DIANTHUS KAUFEN
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Zarte, spitzenblaue Blüten dieses weniger bekannten einjährigen Krauts verleihen jedem Kuchen Cottage-Charme, zusammen mit einem leichten Gurkengeschmack.
Borretschblumen kaufen
Jacky Parker-Fotografie
Die Blütenblätter von Rosen sind wunderschöne Dekorationen für jeden Kuchen, vom Valentinstag bis hin zu Jubiläumsfeiern. Streuen Sie sie auf oder um Kuchen herum, um den letzten Schliff zu erhalten. Der mild-süße Geschmack kann je nach Rosensorte intensiv sein
GETROCKNETE ROSENBLÄTTER SHOPPEN
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Die winzigen violetten Blüten dieser Staude ergeben hübsches „Konfetti“ auf Kuchen, oder Sie können sie in den Teig von Scones einbacken. Sie können auch den ganzen Stängel mit intakten Blüten verwenden, um den Kuchen zu garnieren und einen leichten blumigen Geschmack hinzuzufügen.
GETROCKNETE LAVENDELBLÜTEN SHOPPEN
Rania Reafaat / 500px
Die Blütenblätter dieser einjährigen Sorte können über Backwaren gestreut werden, um ihnen eine goldene, sonnige Note und einen bittersüßen Zitrusgeschmack zu verleihen. Es gibt sie in verschiedenen Orange- und Gelbtönen. Wenn Sie nur eine essbare Blume anbauen, wählen Sie Ringelblumen, weil sie so robuste Pflanzen sind.
RINGELBLUMEN SHOPPEN
Jacky Parker-Fotografie
Sowohl die Blätter als auch die Blüten dieser niedrig wachsenden einjährigen Pflanze bieten einen milden, pfeffrigen Biss. Die Blüten sind in verschiedenen Farben erhältlich, von Creme über Rouge bis hin zu Pink und leuchtendem Orange. Sie reisen jedoch nicht gut, also ist es besser, wenn Sie versuchen, diese einfach zu züchtenden Blumen selbst zu züchten.
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Die leuchtend blauen, blassrosa oder pinkfarbenen Blüten mit Fransen sehen toll aus auf Cupcakes oder Kuchen, mit einem milden Gurkengeschmack.
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Die winzigen Blütenblätter von Begonien sehen bezaubernd aus, wenn sie Kuchen und Cupcakes überziehen und bieten einen zitronigen Geschmack. Diese Einjährigen sind produktive Blüher, daher sind sie vom Frühling bis zum Frost großartig im Garten.
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Jacky Parker-Fotografie
Diese exotisch aussehenden Blüten haben einen würzigen Geschmack und sind auf Kuchen umwerfend! Sie kommen in Schattierungen von Pink, Lila und Dunkelrosa.
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