Kate Mathis
Diese kühnen und fruchtigen Ice Pops auf Weinbasis sind ein lustiger Sommergenuss.
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Cal / Serv: 80
Ausbeuten: 10 - 12
Vorbereitungszeit: 0 Std 20 min
Gesamtzeit: 0 Std 40 min
Zutaten
1 Flasche fruchtiger Rotwein
2 Pflaumen
1 großer Granny Smith Apfel
1 große reife Birne
c. Wasser
Sack Zucker
1 Orange
1 c. ungesüßter Granatapfelsaft
1/4 c. frischer Orangensaft
1/4 c. roter Traubensaft
2 EL. leichter Maissirup
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Richtungen
- In einem 4-Liter-Topf Wein, Pflaumen, Äpfel und Birnen in einer Höhe von 12 bis 15 Minuten oder bis zur Hälfte reduzieren.
- In einer 1-Liter-Pfanne Wasser und Zucker 2 Minuten lang oder bis sich der Zucker aufgelöst hat, kochen. Cool.
- Weinmischung in große Schüssel geben; Orange, Säfte, Zuckersirup und Maissirup einrühren. Startseite; 4 Stunden oder bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
- Legen Sie die Eisformen 1 Stunde vor dem Befüllen in den Gefrierschrank.
- Gießen Sie die Fruchtmischung durch ein Sieb über den Krug. Feststoffe verwerfen. Gießen Sie Flüssigkeit in Formen und lassen Sie jeweils 1/4 Zoll oben; 4 Stunden einfrieren oder bis sie fest sind.
- Tauchen Sie die Formen in lauwarmes Wasser, um die Eiswürfel zu lösen, bevor Sie sie herausziehen.
Tipps & Techniken
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