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Im Land der Dessert-Mashups, alles mit Käsekuchen und wir sind ziemlich gut verkauft. Für mich das Ultimative Käsekuchen Hybride, die ich je gesehen habe, ist dieser Karottenkuchen-Käsekuchen. Wir haben das Konzept durchgesehen Nobel kochen und sofort wussten wir, dass wir eine Version mit unseren eigenen Karottenkuchen- und Käsekuchenrezepten ausprobieren mussten. Wenn du möchtest Karottenkuchen, Sie lieben es. Und ich gehöre zu der Gruppe, die davon besessen ist. Dafür kann ich meiner Uroma Floss danken.
Sie war in vielen Dingen großartig (insbesondere Kragenketten und schulterfreie Oberteile), aber ihr Rezept für Karottenkuchen - das meiner Mutter Muss Mache für meinen Vater jeden Geburtstag - das Beste, was ich je versucht habe. (Und ich habe viel versucht!)
Die Basis des Karottenkuchen-Käsekuchens ist also das Meisterwerk von Grandma Floss, und die oberste Schicht ist unsere klassische Ebene Käsekuchen - und dann werden diese mit einer einfachen Frischkäseglasur gekrönt, um das unglaublichste Dessert zuzubereiten je.
Denn wenn Sie darüber nachdenken, kann ein Stück einfachen Käsekuchens einfach sein. Aber eine Schicht einfachen Käsekuchens gepaart mit einer traditionellen Kuchenschicht ist die perfekte Balance. Ich gebe zu, als ich das zum ersten Mal gebacken habe, war ich schockiert, wie gut es funktioniert hat. Ich war überzeugt, dass die Karottenkuchenschicht austrocknen würde, aber sie bleibt unglaublich feucht, während der Käsekuchen seine Sache tut. Da du den Käsekuchen zuckerst, habe ich mir keine Gedanken darüber gemacht, ihn langsam im Ofen abkühlen zu lassen, sodass die Oberseite ein wenig knistert, aber niemand wird es jemals sehen.
Ethan Calabrese
Bereiten Sie sich darauf vor, begeistert zu sein.
Bekommen das Rezept.
Von:Delish US