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Ein Keks mit einem anderen Namen würde schmecken geradeso lecker, um sicher zu sein. Aber... wie heißen diese anderen Namen? Und während wir uns mit diesem Thema befassen, was macht einen echten Keks überhaupt aus?
Hier beantworten wir beide Fragen, während wir in die köstliche Welt der schnellen Brote eintauchen. Wir bieten Ihnen 10 köstliche Kekssorten, mit denen Sie sich vertraut machen, backen, genießen und teilen können Freunde. Egal, ob Sie ein Bäcker zu Hause sind, der nach ein paar zusätzlichen Ideen sucht, die Sie in Ihre Backeimerliste aufnehmen können, oder ein Keks-Kenner, der daran interessiert ist, Ihr Angebot zu erweitern Komfort Essen Horizonte, wir haben das Gefühl, dass Sie auf unserer Liste etwas finden, das Ihre Sinne anspricht.
Kekse sind schließlich allgemein bekannt für ihre Vielseitigkeit (sie können heiß oder kalt, süß oder herzhaft und mit Frühstück, Tee oder Abendessen genossen werden) und ihren subtilen, aber unvergesslichen Geschmack. Der Name "Keks" leitet sich eigentlich vom Lateinischen ab "
bis coctus, was "zweimal gebacken" bedeutet. Das liegt daran, dass sie anfangs einen zweigleisigen Kochprozess beinhalteten: Zuerst wurden sie gebacken und dann langsam im Ofen getrocknet. Jetzt haben sich die Backmethoden für diese traditionellen Leckereien verändert: gebratene Kekse, harte Kekse, Tropfenkekse, und andere Sorten weisen jeweils leicht unterschiedliche Zubereitungstechniken auf - und diese sind nur die Spitze des Eisbergs Hier.Schauen Sie sich unten unsere Lieblingskekse an und alles, was Sie darüber wissen sollten. (Und machen Sie sich mit anderen vertraut Brotsorten, Arten von Nudeln, und Mehlsorten während du dabei bist!)