Pilzliebhaber werden diese ofengeröstete Mischung aus Morcheln, Waldhennen, Pfifferlingen und Champignons lieben, die auf einem Klassiker verteilt wird Dünne Kruste und gekrönt mit Taleggio-Käse geschmolzen zu cremiger Perfektion. Unsere Vollkorn oder Dicke Kruste Teige können auch als Alternative eingesetzt werden.
Rezept:Wildpilz- und Taleggio-Pizza
Machen Sie die Kruste von Grund auf neu mit unserem selbstgemachter Pizzateig. Für den Salat Rucola und halbierte Traubentomaten mit Olivenöl und Rotweinessig vermischen; mit Salz und Pfeffer würzen. Warten Sie bis kurz vor dem Servieren, um den Salat hinzuzufügen, und garnieren Sie mit geriebenem Provolone, geriebenem Parmesan und Dollops von Selbst gemachter Ricotta.
Diese rechteckige Torte ist ein Viertel für jeden Geschmack und bietet gerösteten Sellerie, italienische Wurst, Petersilie und Parmaschinken - jede in ihrer eigenen Zone! Und die Optionen sind nicht auf Beläge beschränkt. unsere Dünne Kruste, Vollkorn, und Dicke Kruste teige funktionieren hier alle gleich gut.
Rezept:Quattro Pizza
Bauen Sie beide Kuchen von Grund auf neu mit unserem selbstgemachter Pizzateig als Basis.
Muschel und Pesto: Gefrorene Muscheln auftauen und hacken. Mit Zitronensaft und Zitronenschale sowie Olivenöl und gehackter Petersilie und Oregano vermengen. Top auch mit Frisches Kraut Pesto und geriebener Pecorino Romano.
Speck und Lauch: Speck knusprig kochen. Dünn geschnittenen Lauch mit Speckfett weich anbraten. Lauch mit Zitronensaft abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Top auch mit geröstete Tomatensauce und geriebener Fontina Käse.
"Süßkartoffeln verleihen Pizza eine willkommene Textur - und sie schmecken hervorragend mit Tomatensauce", sagen Cristeta Comerford und Sam Kass, Executive Chef und Assistant Chef des Weißen Hauses.
Rezept:Gegrillte Pizza des Weißen Hauses
Eine Prise gehackter, frischer Chilischoten verleiht der Kombination aus Mangold, Lauch, Huhn und Feta in dieser Hommage an die mediterrane Küche eine subtile Wärme.
Hilfreicher Hinweis: Investieren Sie in einen keramischen Pizzastein für eine extra knusprige Kruste im Restaurantstil. (13,89 USD für einen 13-Zoll-Stein; target.com)
Rezept:Griechische Pizza mit Huhn
Beginnen Sie mit unserem selbstgemachter Pizzateig. Für das Topping Traubentomaten mit Olivenöl und koscherem Salz vermischen. Auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech geben und in einem vorgeheizten Ofen bei 400 ° F etwa 30 Minuten lang rösten, bis die Tomaten zu karamellisieren beginnen und sich teilen. Mit handgerissenem Mozzarella und frischem Basilikum garnieren.
Bereiten Sie unsere selbstgemachter Pizzateig, die bis zu einem Tag im Voraus gemacht werden können. Für die Kartoffeln einen mittelgroßen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie dünn geschnittene Yukon Goldkartoffeln hinzu und blanchieren Sie für 2 Minuten. Abgießen und etwas abkühlen lassen. Mit Olivenöl, fein gehacktem Knoblauch und Rosmarin vermengen. Die Kartoffeln auf die Kruste legen und in dünne Scheiben geschnittene rote Zwiebeln hinzufügen. Frisches Kraut Pestound halbierte, entsteinte Kalamata-Oliven.
In einer Pfanne braune Wurst. Mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben und mit gehackter Petersilie vermischen. Olivenöl in die gleiche Pfanne geben und Shiitake und Austernpilze anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, bis sie zart sind (ca. 6 Minuten). Verteilen Sie die Wurst und Pilze über unsere selbstgemachter Pizzateig Kruste und Oberseite mit geriebenem Asiago, dollops von Selbst gemachter Ricotta, und geröstete Tomatensauce.