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Man kann nie genug s'mores haben. Je. Der Name "s'more" oder "some more" unterstreicht dies, und wir haben jedes Mal, wenn wir ein von "s'mores" inspiriertes Rezept teilen, einen Beweis dafür gesehen Pfannkuchen, Keksriegel, Schokoladen-Bark-sogar Haferflocken- Ihr seid genauso besessen wie wir.
S'mores heiße Schokolade schien nur der logische nächste Schritt zu sein. Es ist eine universelle Wahrheit, dass heiße Schokolade noch besser ist, wenn sie mit Marshmallows beladen ist, was uns zum Nachdenken gebracht hat: Was wäre, wenn wir röstete diese Malven und goss das Ganze mit zerbröckelten Graham-Crackern und einem Spritzer heißer Fudgesauce für ein gefräßiges Gut ab messen?
Das Ergebnis hat uns umgehauen. Es ist im Grunde die Antwort des kalten Wetters auf einen heißen Eisbecher.
Die Herausforderung besteht natürlich darin, die Marshmallows zu rösten. Wenn Sie eine ofenfeste Tasse haben, können Sie die heiße Schokolade mischen, in die Marshmallows tauchen und für 5-10 Sekunden auf dem Grill backen. Behalten Sie dabei die Leckerei im Auge, damit sie nicht versengt wird. Der Schlüssel ist, es in den Ofen zu legen und es vorsichtig zu entfernen, damit das Getränk nicht verschüttet wird oder herumschwappt.
Da der Becher nur einige Sekunden im Ofen steht, wird er nicht sehr heiß. Trotzdem sollten Sie den Becher mit Topflappen entfernen und testen, bevor Sie einen Schluck nehmen (besonders, wenn er länger als 10 Sekunden im Ofen war!). Dieses Getränk ist so voll, dass Sie das Oberteil sowieso zuerst mit einem Löffel essen möchten.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie einen ofenfesten Becher haben - und Sie haben keine Crème-Brûlée-Fackel, die nur herumliegt (ähm, wer tut das? Ehrlich gesagt?) - Sie könnten auch Marshmallows auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen und diese im Ofen grillen, bis sie leicht sind golden. Ziehen Sie sie mit einem Spatel ab und schieben Sie sie direkt auf jede Tasse Kakao. Je schneller Sie sie vom Backblech nehmen, desto leichter lassen sie sich übertragen.
Nimm jetzt einen Löffel und DIG IN!
Von:Delish US