Beste Feinschmeckerziele in Europa

Wenn Sie gerne essen und sich fragen, wohin Sie mit Ihrem nächsten großen Abenteuer gehen sollen, sind Sie bei uns genau richtig.

Egal, ob Sie sich mit einem Michelin-Stern verwöhnen lassen, die besten frischen Meeresfrüchte genießen oder einfach nur neue probieren möchten Probieren Sie Ihre Lieblingsküchen aus und informieren Sie sich in unserem Reiseführer über die besten Feinschmeckerziele in Europa jetzt...

Das Rhône-Tal, Frankreich

Frankreich ist vielleicht der Inbegriff für Feinschmecker. Die Tatsache, dass das Rhône-Tal als "kulinarisches Herz" und als Heimat der "gastronomischen Hauptstadt" Leon bekannt ist, sollte Ihnen also alles sagen, was Sie wissen müssen.

Die Region ist sowohl für ihre gesunde, rustikale Tradition als auch für ihre Gourmetküche bekannt und bietet alles, von belebten Straßenständen bis hin zu weltberühmten Restaurants, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Einheimisches Lamm und Geflügel, Seefisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Trüffel, aromatische Kräuter; Alle sind in Hülle und Fülle erhältlich und perfekt zubereitet. Darüber hinaus bieten die Weinberge, die das Flusstal bedecken, hervorragende Paarungen für jeden Anlass.

Auf unserer brandneuen Exklusiv-Tour können Sie in Begleitung des Rundfunksenders und Kochschreibers Prue Leith die Aromen der Rhône probieren. Diese verlockende Flusskreuzfahrt, exklusiv für Landleben Leser, verspricht, eines zu sein, an das sie sich erinnern können und das die Sehenswürdigkeiten, Klänge und Aromen dieses großartigen Teils der Welt von Burgund bis zur antiken Stadt Arles in sich aufnehmen.

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Lissabon, Portugal

Lissabon ist eine Stadt voller köstlicher Leckerbissen, obwohl sie nicht so unmittelbar mit gehobenem Essen verbunden ist. Der Mercado da Ribeira ist ein ausgezeichneter Startpunkt: Der Time-Out-Markt bietet eine berauschende Atmosphäre von traditionellem Streetfood bis hin zu köstlichen Kreationen der Michelin-Sterneköche des Landes.

In den Restaurants der Stadt stehlen Meeresfrüchte die Show. Das klassische Gericht sind Muscheln in einer zarten Knoblauchsauce, aber frisch gefangener Fisch, saftige Tigergarnelen, Auch stachelige Muscheln, Austern, Krabben und Hummer sind reichlich vorhanden Hafen.

Für diejenigen, die keine Strandlaune haben, ist ein traditionelles Prego - ein herzhaftes Steak-Senf-Sandwich - ein Muss. Und was das Pastel de Nata betrifft, so können die berühmtesten Puddingkuchen Lissabons für sich selbst sprechen.

München, Deutschland

Auch innerhalb Deutschlands wird der kulinarische Ruf Münchens mit Skepsis gesehen. Und bayerisches Essen ist sicherlich nicht für seine Subtilität bekannt, aber das ist Teil seines Charmes. Die Region ist vor allem für ihr Bier bekannt - und das aus gutem Grund: Bayerische Biere werden nach strengen Reinheitsgeboten hergestellt.

Die herzhafte Münchner Traditionsküche ist jedoch die perfekte Begleitung. Geschmorte Schweinshaxe, Schnitzel, Weißwurst, Spätzle (eine Art lokaler Kreuzung zwischen Nudeln) und Knödel) und natürlich das berüchtigte, aber köstliche Sauerkraut platzen.

Und das ist, bevor wir zu den Desserts kommen. Germknödel, ein Hefeknödel, der mit süßer Pflaumensauce und Vanillesoße serviert wird, ist so sättigend, dass Sie vielleicht das Gefühl haben, nie wieder etwas essen zu müssen.

Stellen Sie aber sicher, dass Sie Platz für das Apfelstrudel lassen; Diese Apfelmus-Konditorei ist eine der beliebtesten deutschen Konditoreien aller Zeiten und das Münchner Angebot gehört zu den besten.

Budapest, Ungarn

Budapest ist ein langjähriger Favorit von Studenten und Rucksacktouristen und auch eine Oase für köstliche Feinschmecker-Leckerbissen - besonders für diejenigen, die Paprika mögen. Diese reichhaltige, süße, pfeffrige Würzmischung gilt als das Nationalgewürz Ungarns und ist in Paprikás Csirke (einem zarten, cremigen Hühnchengericht) enthalten. Halászlé (Fischersuppe, ein Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten) und das klassische Rindergulasch, benannt nach den ungarischen Cowboys (oder "gulyás"), die Berichten zufolge hat es favorisiert.

Neben diesen traditionellen Gerichten gibt es in Budapest eine florierende Café-Szene und unzählige trendige Restaurants. Insbesondere das alte jüdische Viertel beherbergt eine Reihe von Biergärten und Imbissständen, die für alle etwas bieten schmeckt, während die landesweite Besessenheit von Konfektion dafür sorgt, dass die Naschkatzen gut aussehen nach.

Verpassen Sie nicht die ultra-dekadente Dobos Torta - einen Biskuitkuchen aus Schokolade und Karamell mit fünf Schichten - oder den Kürtőskalács - einen in Zucker getauchten, mit Holzkohle gekochten Schornsteinkuchen.

Toskana, Italien

Wenn es um italienisches Essen geht, ist es fast unmöglich, einen Spitzenreiter zu wählen. Ein Land, in dem jede Region für ihre unglaubliche Küche bekannt ist. Mit seiner Einfachheit und den besten Zutaten der Region ist die Toskana kaum zu übertreffen.

Einheimische schätzen hier fantastisches Brot und Olivenöl, oft kombiniert mit der köstlichen traditionellen Bruschetta. Und dann gibt es die Trüffel, das Wurstwaren, Wild und saftige Pasteten und das köstlich frische Gemüse, alle von den lokalen Hügeln bezogen.

Gerichte mit Bohnen sind besonders häufig und sollten nicht übersehen werden. Die Toskaner haben die bescheidene Bohne zu einer Kunstform erhoben, so dass sie in weiten Teilen Italiens als Mangiafagioli - die "Bohnenfresser" - bekannt sind. Probieren Sie diesen lokalen Favoriten in einer Suppe, die mit Tomaten und Bärlauch gedünstet ist, oder auch einfach auf Toast mit einem Glas legendären toskanischen Weins.

Jetzt Gutes Housekeeping bietet Lesern die Möglichkeit, die Toskana mit dem beliebten Fernsehmoderator zu erkunden Alex Polizzi. Genießen Sie den Renaissance-Charme des herrlichen Florenz und erkunden Sie die wunderschöne Landschaft der Toskana auf unserer exklusiven Tour.

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San Sebastian, Spanien

Versteckt im Baskenland in Nordspanien bietet diese bescheidene Stadt am Strand mehr Michelin - Sterne pro Quadratmeter als irgendwo sonst in Europa (und wird nur von Kyoto in Europa weltweit geschlagen) Japan).

San Sebastián bietet neben seiner hochklassigen Küche eine Fülle von alltäglichen Köstlichkeiten. Direkt am Golf von Biskaya gelegen, finden Sie hier einige der köstlichsten Meeresfrüchte der Welt: Von Tintenfisch in seiner eigenen Tinte gekleidet zu Pecebes (Gänsehaut) oder Stockfisch (hier erfunden und in unzähligen erhältlich) Formen).

Abgesehen von Fisch ist die Stadt auch für ihre eigene Variante der klassischen spanischen Tapas bekannt. Diese mundgerechten Köstlichkeiten, die als Pintxos bekannt sind, bieten die besten Produkte der Region. Mit scharfen Guindilla-Paprikaschoten, rohem Idiazábal-Schafskäse, Waldpilzen oder unzähligen anderen verlockenden Häppchen geschmückt, können diese traditionellen Snacks zu kleinen gastronomischen Enthüllungen werden.

Genießen Sie sie mit einem gleichermaßen köstlichen Apfelwein aus der Region, der für eine natürliche Belüftung aus großer Höhe in theatralischen Mengen eingegossen wird.

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