Lila Lebensmittel sind der nächste große Trend für gesunde Ernährung im Jahr 2017

Es wurde uns immer gesagt, wir sollen unser Gemüse essen, aber es stellt sich heraus, dass wir eigentlich darauf achten sollten, dass wir unsere Purpur nicht auslassen.

Whole Foods-Experten untersuchten die Teller und Einkäufe von Verbrauchern in 465 Geschäften weltweit und sagten voraus, dass Purpur der Weg in die Zukunft ist.

"Überall tauchen farbenprächtige, violette Lebensmittel auf", so der Aussage erklärt. "Lila Blumenkohl, schwarzer Reis, lila Spargel, Holunder, Acai, lila Süßkartoffeln, lila Mais und Müsli."

Aber was macht die Farbe Lila in Lebensmitteln so gut für uns?

Nun, anscheinend weist der helle Ton tatsächlich auf eine Nährstoffdichte und einen hohen Anteil an Antioxidantien hin, die uns helfen, Krankheiten, Entzündungen und Zeichen des Alterns zu bekämpfen.

Die registrierte Diätassistentin Susan Short, Sprecherin der British Dietetic Association, sagte: "Es gibt viele violette Lebensmittel, die sehr nahrhaft sind und bei Verzehr einen zusätzlichen Nährwert für die Ernährung bedeuten. Trauben, Rotkohl, Rote Beete, Auberginen, Brokkoli, Brombeeren usw. sind reich an Vitamin C und Antioxidantien, die unser Herz gesund halten und vor Krebs schützen können. Sie sind auch reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und gut für unsere Darmgesundheit sind.

"Während fettreiche, zuckerreiche Lebensmittel durch diese ersetzt werden, würde dies unserer Gesundheit zugute kommen. Nur Lebensmittel einer Farbe zu konsumieren, würde insgesamt zu einer schlechteren Ernährung führen. "

Sie rät jedoch auch, dass "follte man einem Trend folgen, der zum Verzehr von Lebensmitteln rät, die nur auf ihrer Farbe beruhen, werden die ernährungsphysiologischen Vorteile nicht berücksichtigt, die nichtviolette Lebensmittel bieten und für unsere tägliche Ernährung von wesentlicher Bedeutung sind. "

Kurz gesagt, stellen Sie sicher, dass Sie Pflanzen Sie eine Reihe von Gemüse in die Zuteilung und iss alle Farben des Regenbogens.