Die Redaktion von Country Living wählt jedes Produkt aus. Wenn Sie über einen Link kaufen, verdienen wir möglicherweise eine Provision. Mehr über uns.
Geschmacksmacher: Mit Kräutern angereicherter Zucker und natürlich aromatisierte Sirupe.
Joseph DeLeo
Verwenden Sie mit Kräutern angereicherten Zucker, um ein Lieblingsrezept zu aktualisieren. Streuen Sie vor dem Backen Nelken- oder Sternaniszucker auf die Kekse. Ersetzen Sie Vanille- und Lavendelzucker in Pfundkuchenrezepten. Probieren Sie Ingwerzucker in frischer Limonade. Die süßen Möglichkeiten sind endlos.
Zu machen: Mischen Sie die Zutaten für den gewünschten Zuckergeschmack und lassen Sie sie dann mindestens zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter ruhen. Vanille: Fügen Sie eine geteilte Vanilleschote zu einer halben Tasse Turbinadozucker hinzu. Lavendel: 2 Esslöffel getrockneten Lavendel in ein Stück Käsetuch geben, zubinden und in eine halbe Tasse Kristallzucker geben. Ingwer: Mischen Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Ingwer mit einer halben Tasse Kristallzucker. Gewürznelke: Mischen Sie 10 ganze Gewürznelken mit ½ Tasse Kristallzucker. Sternanis: Fügen Sie 8 ganze Sternanis zu ½ Tasse Kristallzucker hinzu. (Die gesamten in diesen Rezepten verwendeten Gewürze können wiederverwendet werden.)
FRISCHE SAFTE
Wenn ein Rezept frisch gepressten Zitronensaft erfordert, ist das richtige Werkzeug gefragt. Verwenden Sie für kleine Arbeiten eine Handreibahle. Verwenden Sie für größere Arbeiten einen motorisierten Entsafter.
Aromatisierte Sirupen
Bringen Sie den Spaß der Staatsmesse nach Hause, indem Sie Ihre Sommergetränke mit einem der vielen natürlichen Sirupe von Torani würzen. Von Pfirsich und Kirsche über Heidelbeere und Mango bis hin zu Limonade mischen oder für einen hausgemachten Schneekegel über rasiertes Eis gießen.