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Erinnerst du dich, als alle sagten: "2018 ist das Jahr des Blumenkohls!"? Und zum Jahresende spekulierten alle darüber, wie das Gemüse 2019 aussehen würde. Ich glaube, es ist wieder Blumenkohl. Knapp zwei Wochen nach Beginn des neuen Jahres wurde ein neues kauliges Produkt angekündigt, das anstelle eines normalerweise mit Kohlenhydraten beladenen Produkts verwendet werden soll, wie es Blumenkohl normalerweise tut. Trommelwirbel bitte? Blumenkohl-Tortillas!
Die Tortillas werden mit freundlicher Genehmigung von CAULIPOWER hergestellt, das hauptsächlich für seine Pizzakrusten bekannt ist. Seit der Markteinführung wurde die Produktpalette des Unternehmens um fertige Tiefkühlpizzas und Blumenkohl-Backmischungen erweitert. Aber zurück zu diesen Tortillas: Sie erscheinen im Februar in ausgewählten Supermärkten und bei Amazon.
Blumenkraft
Sie können zwei Versionen kaufen - eine ohne Getreide und ein "Original" -Rezept.
Das Original ist glutenfrei und vegan. Die Hauptzutaten sind Blumenkohl und gentechnikfreie Maismasa. Die getreidefreie Variante ist auch glutenfrei und enthält unter anderem Blumenkohl, Kichererbsenmehl, Maniokmehl und Erbsenprotein. Diese haben nur 8 Netto-Kohlenhydrate. Beide sollten gefroren aufbewahrt werden und können wie normale Tortillas in einer Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt werden.Es lebe der Blumenkohl!
Von:Delish US