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Es enthält sechs Schokoladentreffer. Aber das wirklich Erstaunliche: Es ist mit Graham Cracker gemacht.
Schokoladendesserts sind heutzutage ein Dutzend - und nachdem ich etwa eine Million davon gesehen habe, würde ich mich schwer beeindrucken können.
Die Schokolade trifft Sie in sechs Wellen: Schokoladenmousse, Schokoladenganache, Schoko-Graham-Cracker, Schokoladenschlagsahne, Schokoladensauce und eine Prise Schokoladensplitter. Wenn ich sage, das ist einfach, dann meine ich das so: Die Mousse setzt sich sofort zusammen, und es wird nicht gebacken - der Zusammenbau ähnelt eher einer Lasagne als einem Kuchen. Aber die wahre Brillanz sind die Graham Cracker: Wenn der Kuchen im Kühlschrank liegt, werden die Cracker weicher und schuppig und himmlisch. Es ist kaum zu glauben, dass ein Graham Cracker diese Art von Textur erzeugen könnte.
Für diejenigen von uns, die sich noch überlegen, was sie zu Ostern machen sollen, könnte dies ein Gewinner sein. Es ist die Art von Dessert, die Eindruck hinterlässt - auch bei Menschen, die nicht die Absicht haben, beeindruckt zu werden.
Von:Delish US