Purple Pesto ist der neue Food-Trend, den Sie probieren müssen: Purple Basil Pesto kommt in Großbritannien an

Pasta-Fans, hört zu, es gibt eine neue Sauce in der Stadt, die Feinschmecker in ganz Großbritannien faszinieren wird ...

Wenn Sie Pesto lieben - die köstliche Mischung aus Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Parmesan und Pinienkernen, die lange hält Erleichtert die Zubereitung eines schnellen Abendessens ungemein - und begeistert euch, denn es gibt eine neue Variante, die es zu probieren gilt.

Und es ist lila ...

Ja, lila Pesto ist offiziell in Großbritannien gelandet Abend Standard Berichte.

Diese aus dem italienischen Piemont stammende, farbige Mischung wird aus den natürlich violetten Basilikumblättern hergestellt, die dort wachsen (Saat, £ 2,99, Amazon). Die Sauce ist offenbar selbst unter Italienern aus anderen Landesteilen wenig bekannt, da sie anderswo selten gegessen wird.

Aber lila Pesto ist definitiv auf dem Weg zu einem Instagram-Feed in Ihrer Nähe - und das alles dank der italienischen Restaurants von ASK.

Die beliebte Restaurantkette kontaktierte eine kleine Basilikumfarm außerhalb von Verona und bat sie, eine Ernte lila Basilikum anzubauen, aus der Tonnen lila Pesto speziell für sie hergestellt wurden neues Herbstmenü.

Während lila Basilikumsamen sind online erhältlich und in Großbritannien über Gartencenter ist dies anscheinend das erste Mal, dass die entstandenen Blätter in großem Maßstab in Pesto eingemischt wurden, um hier verzehrt zu werden.

Was den Geschmack betrifft, klingt es ähnlich wie normales Pesto, aber ASK Italians Chefkoch, Jeena Rodrigues, sagte dem Abend Standard dass es einen "druckvolleren Geschmack" hat.

Lust es zu versuchen?

Das Purple Basil Pesto Genovese kann ab sofort in italienischen ASK-Restaurants in ganz Großbritannien bestellt werden ...