Diese Diät könnte Sie vor Alzheimer schützen

Wenn Sie jeden Tag an Wein und Blaubeeren nippen, bekämpfen Sie möglicherweise die Alzheimer-Krankheit. Das geht aus einer in der Zeitschrift veröffentlichten Studie hervor Alzheimer und Demenz, die festgestellt haben, dass die Befolgung eines Plans namens MIND-Diät den geistigen Niedergang mit zunehmendem Alter verlangsamen kann.

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Die MIND-Diät kombiniert die Mittelmeerdiät mit der DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Die Wissenschaftler dachten zuerst über den Zusammenhang mit der Ernährung nach, als sie feststellten, dass die Alzheimer-Rate in Ländern wie Japan und Italien niedrig ist, in denen viele Menschen Fisch, Obst und Gemüse essen. Natürlich ist Alzheimer komplex und hat viele Ursachen, einschließlich der Genetik, aber der neuen Studie zufolge spielt die Ernährung eine Rolle.

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Forscher des Rush University Medical Center in Chicago rekrutierten 923 Teilnehmer im Alter von 58 bis 98 Jahren und verfolgten 10 Jahre lang, was sie aßen. Sie fanden Menschen, die eine ähnliche Diät wie die MIND-Diät einhielten, senkten ihr Alzheimer-Risiko um 53% und hatten im Allgemeinen einen langsameren kognitiven Rückgang. Und auch nur beiläufig nach der Diät half ein wenig.

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Die MIND-Diät besteht aus drei Portionen Vollkornprodukten, einem Salat, einem weiteren Gemüse und einem Glas Wein pro Tag. Es empfiehlt sich auch, einige Male in der Woche Nüsse und Bohnen sowie ein- oder zweimal in der Woche Beeren und Geflügel zu essen. Die Diät erfordert speziell, dass Sie Heidelbeeren essen. "Blaubeeren sind eines der wirksamsten Lebensmittel im Hinblick auf den Schutz des Gehirns", sagte die Erfinderin Martha Clare Morris in einem Pressemitteilung.

Das musst du auch ausgeschnitten einige gute Sachen; Die Diät erfordert, dass Sie Butter auf weniger als einen Esslöffel pro Tag schneiden. Folgendes gilt bei der MIND-Diät als gesund und ungesund:

Was ist gut:

• Grünblättrige Gemüse.
• Anderes Gemüse.
• Nüsse.
• Beeren.
• Vollkorn.
• Fisch.
• Geflügel.
• Olivenöl.
• Wein.

Was ist schlecht:

• Rotes Fleisch.
• Butter und Stick Margarine.
• Käse.
• Gebäck und Süßigkeiten.
• Frittiertes oder Fast Food.