4 Nahrungsmittel, um Ihre Herzgesundheit ernsthaft zu stärken

  • Feb 04, 2020

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Sie helfen dabei, den Cholesterinspiegel zu senken und die Gesundheit Ihres Herzens zu verbessern. Außerdem sind sie überraschend einfach zuzubereiten

Wir wissen, dass es viele gute Vorsätze gibt, wenn es um gesunde Ernährung geht. Zwischen dem Jonglieren von Arbeit und Spiel, allgemeinen Verpflichtungen für den Administrator und familiären Verpflichtungen ist es jedoch eine weitere Sache, über die man nachdenken muss.

Aber es muss nicht schwierig sein. Nährstoffreiche Mahlzeiten lassen sich schnell und einfach zubereiten und können sogar zur Verbesserung der allgemeinen Gefäßgesundheit beitragen. Sie brauchen nur die richtigen Zutaten.

Was genau ist die Gefäßgesundheit?

Um das Risiko für Herzprobleme zu verringern (Schlaganfall oder Herzinsuffizienz sind mit zunehmendem Alter besonders riskant), benötigen wir eine gute Durchblutung. Das bedeutet, dass das körpereigene Arterien- und Venensystem nährstoffreiches Blut effektiv durch den Körper pumpen und transportieren muss.

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Es ist auch wichtig, das Cholesterin im Auge zu behalten, die Fettsubstanz, die der Körper verwendet, um Funktionen wie das Herstellen zu unterstützen Hormone, da einige Arten von Cholesterin dazu führen können, dass sich die Blutgefäße verengen, was das Risiko für die Entwicklung eines Blutgerinnsels erhöht.

Cholesterin wird vom Körper produziert, kommt aber auch in Lebensmitteln vor. Einige Arten von Cholesterin gelten als gesund, da sie dazu beitragen, weniger gesundes Cholesterin aus den Arterien zu entfernen. Experten sind sich einig, dass die Ernährung und die Lebensmittel, die wir essen, einen direkten Einfluss darauf haben können.

Wenn Sie Schritte in Richtung eines gesünderen Herzens und einer gesünderen Gefäßgesundheit unternehmen möchten, werden Sie erfreut sein zu hören, dass es mit nur vier einfachen Zutaten beginnen kann.

1. Hafer

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Über Nacht Hafer im Glas - super einfaches gesundes Frühstück

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Hafer enthält lösliche Ballaststoffe, die die Aufnahme von Cholesterin in den Blutkreislauf und damit den Gesamtcholesterinspiegel im Körper verringern können. Nur eine Tasse pro Tag zu essen, kann sich positiv auswirken.

Versuche dies: Bereiten Sie Brekkie vor dem Zubettgehen am Abend zuvor nach diesem Haferrezept zu. Kombinieren Sie einfach Hafer, Milch (Milchprodukte oder Nichtmilchprodukte), Orangensaft (oder Wasser), Joghurt (Milchprodukte oder Nichtmilchprodukte), Nüsse, Samen und andere Zutaten wie Chiasamen, Nussbutter, Apfelschnitzel oder getrocknet Kokosnuss. Über Nacht in den Kühlschrank stellen (oder mindestens 30 Minuten lang). Um mehr Ballaststoffe oder Knusperprodukte hinzuzufügen, können Sie diese vor dem Essen mit Früchten und Nüssen garnieren.

Top Tipp: Wir empfehlen, das bescheidene Glas zu recyceln und wiederzuverwenden - kein Auslaufen oder Auslaufen und eine großartige Möglichkeit, um Ihr Frühstück mitzunehmen oder unterwegs zu essen. Was ist nicht zu lieben?

2. Eier

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Zum Glück sind Eier nicht mehr die Bösen, wenn es um Cholesterin geht. Eier haben einen hohen Cholesterinspiegel, sodass Sie zwei Eier pro Tag als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, die die Gesundheit Ihres Herzens schützt, sicher in Ihre Mahlzeit aufnehmen können. Abgesehen von ihrem unglaublichen Nährwertprofil sind Eier vielseitig, schnell und einfach zuzubereiten.

Versuche dies: Shakshuka ist ein köstliches und sehr nahrhaftes orientalisches Gericht aus Zwiebeln, Tomaten und rotem Pfeffer, gekrönt mit Ei. Dieses Gericht wird oft zum Frühstück serviert, aber es ist herzhaft genug, um als leichte Mahlzeit serviert zu werden. So können Sie Ihr Gemüse vor dem morgendlichen Pendeln oder als entspannten Wochenendbrunch genießen.

Top Tipp: Servieren Sie Ihren Shakshuka warm, direkt aus der Pfanne, um ein großartiges Gericht zum Teilen zu erhalten. Geben Sie einen Schuss Balsamico-Essig in die Pfeffer-Tomaten-Mischung, um das Aroma zu verbessern.

3. Fisch

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Wir alle haben schon tausendmal von den Vorteilen des Verzehrs von Fisch gehört, aber wussten Sie, dass Sardinen besonders gut für die Herzgesundheit sind? Nicht nur eine Proteinquelle, sondern vor allem eine gute Quelle für entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen und das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle reduzieren können. Omega-3-Fettsäuren sind auch in anderen Meeresfrüchten und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.

Versuche dies: Geben Sie einer klassischen Tomatennudelsoße mit Sardinen einen köstlichen Kick oder rüsten Sie Ihren Mittagssalat als Alternative zu Hühnchen auf.

Hervorragend als Snack zu Gemüse-Rohkost oder als nahrhafter Sandwichfüller. Nehmen Sie zwei Dosen Sardinen mit etwas Kapern, Butter oder Olivenöl, einer Prise Senf, Zitronensaft und Gewürzen. Alles in einer Küchenmaschine glatt rühren und servieren.

Top Tipp: Versuchen Sie, zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu essen und wählen Sie nach Möglichkeit fettigen Fisch.

4. Kichererbsen

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Wussten Sie, dass der Verzehr einer Portion Kichererbsen (sowie Bohnen, Erbsen oder Linsen) das ungesunde Cholesterin und Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich senken kann?

Versuche dies: Liebst du Hummus? Tauschen Sie Ihren im Laden gekauften Topf gegen eine Schüssel hausgemachten Hummus gegen eine köstliche Kombination aus faserreichen Kichererbsen und Tahini (eine Sesampaste, die reich an guten Fetten ist). Mit gesunden Rohkostrouladen servieren.

Top Tipp: Wenn Sie die Kichererbsen vor der Verwendung etwas erwärmen, werden die Aromen angereichert.

Weitere Ideen zur Verbesserung Ihrer Gefäßgesundheit finden Sie unter Meine Gefäßgesundheit

Mai Simpkin ist ein eingetragener Ernährungsberater (mBANT) mit einem Master-Abschluss in personalisierter Ernährung.

Von:Rot online